紫砂壶的选购

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尹杏君作品《蜂窝壶》

面对着纷然庞杂的紫砂壶市场——城市里的专业茶壶店、兼卖茶壶的茶叶店,以及大大小小的文物市场、旅游市场,各种展会上的紫砂摊位,还有博物馆、艺术馆、工艺美术公司、紫砂工厂,产地作坊、工作室……面对着千姿百态紫砂壶,它们泥质不同,色彩丰富,造型千变万化,大小有别,工艺水品迥异,最重要的是价格悬殊,有赝品有真品:面对着这一切,喜爱紫砂壶,尤其是初涉紫砂的爱好者,应该怎样来选购茶壶,却是个需要研究的课题。

如果老在理论上讲,往往会使人越弄越糊涂,因此不妨从实际出发由浅入深的谈谈个人的一些思考。

买壶者通常有几种出发点:一是由茶道出发,从喝茶里引发出对茶壶的兴趣;二是被紫砂壶造型艺术感染而买壶收藏陈列欣赏;三是看到紫砂工艺品在艺术市场上有升值空间,而买壶作为投资的;四是用作礼品赠送等等。无论如何,紫砂爱好者都应该根据自身的出发点、个性及爱好,更重要的还是要很据自身的经济能力,来选购紫砂壶。

凡是第一种出发点者,应该根据自己泡茶的具体要求,就容量、泡茶是的功能效果,以及自己的欣赏品味来选择,至于壶艺的等级,则可以因人而异。第二种属于收藏审美,则需知紫砂陶是世界上造型最丰富的工艺品之一,大约有几千种之多,加上同一品种的装饰、泥色,大小变化,其区别则更多,而且同种造型制作水平的高低,产生的工艺审美效果也不一样,者要求你在定位审美标准时也要考虑自己的收藏能力。第三种作为收藏投资,则既要有经济头脑,考虑做成多大局面,更重要的是要练级一幅“火眼金睛”,识货、懂货、懂行情。第四种出于送礼的目的,首当其冲的是要考虑礼品的价位轻重,以及受礼者的喜好,在自己的承受范围之内选购。

紫砂壶是既有使用价值,又充满文化韵味的工艺品,它从实用到艺术之间的各个档次特别大。每个人在面对紫砂壶时,或因形象结构、文化内涵等审美差异而表现出不尽相同甚至迥异的兴趣来。有人能喜欢简练,有人偏爱繁复,有人求拙朴,有人喜精巧没有人喜欢古典美传神,有人追求现代意识,如同欣赏音乐美术一样,完全因人而异。紫砂茶壶在沏泡的实用性上,与铜壶、瓷壶、瓦壶、不锈钢壶等器皿相比,明显具有更优良的物理特性,“及不夺香,又无熟汤气”。平民百姓了解这一点,对紫砂壶也情有独钟,他们选择紫砂壶往往首先着眼于壶的容量大小和功能实用性上,对于以上造型及文化内涵的考虑,则退居其次,甚至不多推究,这与文化人、茶壶爱好者、收藏家的着眼点,有着迥异的标准。

这正好应了一句俗话:萝卜青菜,各有所爱。

需要提醒的是,当你面对一件紫砂壶时,首先要根据自己的认识去取舍,而不应该顺从广告宣传和人为的炒作之风。这样的选择,也是理性的,是审美自主的表现和体现。

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