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- 中国茶道对日本茶道发展的影响
- 紫砂提梁壶·明当您面对精湛的日本茶道啧啧称奇的时候,可曾想到茶道的老祖宗并不在东瀛之邦,而是在中国?可是为什么中国人的饮茶之道和日本茶道相差如此之大呢?回溯中国茶道的源流,答案就在千年的时光中……唐代是中国历史...
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- 中国茶道精神:清、敬、怡、真
- 中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 ...
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- 茶道的礼仪
- 一、容貌 每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽相貌平平,但因...
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- 中国茶道四大流派
- 文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味",旨在享乐人生。贵族茶道 由贡茶而演化为贵...
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- 茶道的分类
- 茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,简言之,茶道即饮茶修道。中华茶道涵蕴饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道三义,其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 关于茶道的分类,目前中国茶文化界比较混乱。较多的是以茶道实践...
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- 中国茶道的概念与内涵
- 茶道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"...
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- 中国茶道的诞生及唐代的煎茶道
- 中国有句俗语:“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自远方来,主人亲自奉上一杯清茶——这也是中国人的待客之道。茶可净心,茶可怡情,茶可养性。茶,凝聚着中国人的哲...
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- 宋代点茶法的流行和斗茶的兴起
- 宋辽点茶见于河北宣化下八里村1号墓辽代壁画《点茶图》。壁画描绘了两人正在配合注汤点茶的情景。宋代市井斗茶见于南宋刘松年《茗园赌市图》。图中的茶贩有注水点茶的,有提壶的,有举杯品茶的,这是宋代街头茶市的真实写...
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- 中国茶品饮艺术的划时代变化:明朝泡茶道的兴起
- 我们今天的饮茶之道和唐宋茶道已经是截然不同的两种面貌了,这一切都源于明代开国皇帝朱元璋的一纸诏书。朱元璋明初,茶饼制作工艺已经发展到了一个很高的水平,茶饼上镏金镂银,更有雕龙画凤,称之为“龙凤团茶”,但是整个制作...
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- 中国茶道简史
- 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境,是...
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- 正确泡茶13个流程,新手从零开始学泡茶的步骤
- 正确泡茶的13个流程为:净手赏具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。
第一道:净手赏具 净手也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具。...
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- 功夫茶的八个步骤,潮州功夫茶八步法
- 功夫茶的八个步骤为治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。 治器:冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具。 纳茶:将茶叶分粗细后,分别装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,七八...
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- 功夫茶的十八道泡法步骤,沏潮汕功夫茶的正确步骤
- 潮汕工夫茶的十八道泡法步骤为:鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品茗审韵、高冲低筛、若琛复浴、重斟妙香、再识醇韵、...
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- 女士喝茶优雅姿势,女士正确喝茶姿势礼仪
- 饮茶不止是一种生活习惯,更是一种源远流长的中华民族文化。古人以茶待客,至今形成了博大精深的饮茶礼仪。比如,端茶时应双手奉上,茶杯应放在客人右手前方,品茶时应小口啜饮,而不是作牛饮。那么,女士应该用什么姿势喝茶呢?下...
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- 女人喝茶要行扣茶礼吗,叩茶礼女士能用吗?
- 《功夫茶话》中写道:当别人为你倒茶时,曲指轻敲桌面,既表示注意到了热茶正倾入茶杯,“但倒无妨”;又含有致谢之意,相当于说“这厢有礼了”。与此同时,宾主尽可以谈笑自若,话该说什么就继续说什么,不会因倒茶的客套而打断话...
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- 茶道知识步骤,茶道基础知识
- 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
茶道第一道:净手 净手也就是洗手,喝茶卫生很重要。
茶...
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- 千万别做兼职茶艺师,女人学茶艺好吗?
- 茶艺是一种文化,多姿多彩,能够丰富生活,提高生活品位。茶艺也是一种艺术,在繁忙工作之余,泡一壶好茶,在袅袅的茶香中,细细品味其中滋味,感悟着酸甜苦辣的人生,能够使心灵得到净化。女孩子学习茶艺,好处多多,茶艺是优雅的,可以提...
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- 茶的三个礼仪,茶的礼仪小知识
- 作为茶文化大国的子民,喝茶时也要讲究茶礼,端起茶杯大口喝,这与喝水又有什么区别呢。因此,在喝茶过程中,无论是一人饮茶,亦或两人对饮,还是三人吃茶,有些茶道礼仪是不可不遵守的。不必要求自己像茶艺师那样专业,但最基本的喝...
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- 泡茶之前为什么要预热泡茶工具,泡茶温杯的作用
- 泡茶是门技术活,不是简单的放上茶叶,加入热水就完了。在这之前需要做的准备工作有不少,比如预热茶杯、烫淋器具,这是茶道礼仪中不可省去的一个步骤。很多人不理解泡茶之前为什么要预热泡茶工具,其实泡茶温杯的作用主要有...
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- 十大茶礼,喝茶的十大礼仪
- 正所谓“茶七酒八,茶倒七分满 ,留下三分是人情”“酒满敬人,茶满欺人”,中国人可以不喝可乐、奶茶,但酒和茶这两样是绝对少不了的。无论是喝酒还是饮茶,看似很生活化,其实里面大有讲究和学问。
一、喝茶前 座位:如今很少...
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- 喝茶茶桌上的礼仪有哪些,泡茶待客十大礼仪不可不做!
- 中华是礼仪之邦,向来注重礼节。在古代,凡是家中来了客人,泡茶、敬茶的礼仪必不可少。可是相对于古人,现代社会的人们似乎不太重视喝茶茶桌上的礼仪。殊不知,简单的冲泡动作,其实也包括着泡茶人的休养。下面泡茶待客时茶桌...
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- 功夫茶禁忌,喝功夫茶有八大忌讳
- 功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字,而是指潮州工夫茶,一种饮茶方式,一种最具代表性的“中国茶道”。但不仅仅是一种茶艺茶道,功夫茶也是一种民俗,喝工夫茶是广东潮汕地区人日常生活中最平常不过的一件事了。不过“工夫茶”...
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- 品茶顺口溜,表达茶的顺口溜
- 好茶叶,功效多 绿茶护肤抗氧化 白茶护眼能退烧 乌龙降脂抗衰老 黄茶防癌助消化 红茶养胃消疲劳 黑茶杀菌降血糖
论茶顺口溜 孩童论茶,要求加糖;学子论茶,挑灯提神 劳工论茶,消除疲劳;走卒论茶,有味就好 秀才论茶,头头是...
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- 女士喝茶的手势,女人正确喝茶手势姿势图
- 喝茶是一种心境,望着窗外潺潺的细雨,围在温暖的炉火旁,泡一杯香茗,读一卷诗书,茶香满室,书香缕缕,这种意境总是令人不胜神往。同时,喝茶也是一种修行,需要懂得一些礼节。尤其是在与别人一同饮茶时,正确使用持杯与喝茶的手势,能...