“复活之草”贡眉

阅读 :

贡眉,有时又被称微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。

优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色, 叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产理占白茶总产量的一半以上。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

贡眉在“萎凋”中的“生化”过程也是“发酵”过程,所以贡茶是白茶,也是“微发酵茶”。

贡眉主销香港、澳门地区。


白茶功效 白茶属于什么茶 白茶的功效与作用 白茶产地 白茶价格 白茶的种类 白茶有哪些 白茶的泡法

本文标题:“复活之草”贡眉 - 白茶_白茶价格_白茶的泡法_白茶的功效与作用及禁忌
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/baicha/13210.html

相关文章

  • 景谷白茶,大白于天下(五)

    接作者上文《景谷白茶,大白于天下(四)》。云南产白茶,就在“天赐普洱·世界茶源”。普洱市镇沅县振太乡、里崴乡、勐大乡,景谷县的小景谷乡、民乐乡,历史属银生节度,后统归为“景东县南五区”。这一地带史称...

    白茶
  • 贡眉是什么茶

    贡眉是什么茶,贡眉,有时又被称微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白...

    白茶
  • 福鼎高山茶|春白茶能不能拿来煮呢?

    今天收到一位茶友的咨询,说她在其他的地方买了一些春寿眉。闲来无事便想尝尝这春寿眉煮什么样的滋味,结果这一煮似乎发现了了不得的事儿。这一大壶的汤汤水水,飘满了渣渣滤滤,从发过来的照片来看,现场情...

    白茶
  • 家庭贮存白牡丹茶的方法

    白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作,渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等...

    白茶
  • 福鼎白茶的9种分类

    除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉之外,还有非常多的茶友反馈说对于白茶细化的分类依然不太清楚。白茶根据等级、茶叶生长地、海拔、区域、采制时间、存放年份、茶叶形态、树种、工艺等,大致可以在不同...

    白茶
  • 清而不寡、简而大美,恰到好处的云南白茶!

    云南白茶历史悠久,早在道光二十年(1840年)间,就有云南当地的民间茶人制成了白茶稀世珍品——“白龙须贡茶”,以此来敬奉朝廷。而后在1981年云南省名茶鉴评会上云南景谷大白茶被评为云南八大名茶之一,载入了...

    白茶
  • 福鼎白茶散茶和茶饼的区别?

    白茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶茶叶从摘下来到制作完成,保持着原有形状不变,这样制作出来的茶便是散茶了,散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质,同时也保...

    白茶
  • 白毫银针:喝似味淡,实则幽远

    有这么一个茶,它清甜醇爽,赏心悦目,在水中芽芽挺立,让每个喝过的人都对它难忘。它就是白毫银针,正因为都是茶芽构成,所以滋味显得淡了些许,而且在产量上比不上其他白茶,价位也是略高一筹,故而许多茶客爱好者是...

    白茶
  • 白茶的功效与作用有哪些

    1.治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白...

    白茶
  • 白牡丹茶的贮存方法

    大型生产工厂、茶叶商店的茶叶贮存,数量都比较大,存储方法与一般的家用储存不同。因为量大,温度、湿度、空间的控制都有所讲究。1、冷库贮藏。以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济。一般库房要...

    白茶
你可能感兴趣