福鼎白茶小知识
秋燥，容易导致肝火旺盛、身体炎症，这个时候可以通过喝福鼎白茶清火消炎养生！
1．白茶为什么叫白茶？
白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。
2．白茶都是白色的吗？
白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。刚制成的新茶，白毫银针遍披白毫，挺直如针，色白如银；白牡丹色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛；寿眉、贡眉茸毫色白且多，干茶色泽翠绿。
3．安吉白茶是白茶吗？
福鼎白茶是白茶系，安吉白茶是绿茶系。福鼎白茶采用的是白茶制作工艺，轻微发酵；安吉白茶采用的是绿茶制作工艺，不发酵。
4．白茶用多少度的水冲泡比较好？
白毫银针和白牡丹水温约90°C-95°C；寿眉、贡眉是可以用100°C的水温冲泡的。
5．白茶能不能冷泡？
白茶当然可以冷泡，冷泡后的白茶风味十足，已经成为茶友夏天的最爱。冲泡后还可以置入冰箱冷藏，出门取出饮用，冰镇后解渴、防暑、提神作用更为显著。
6．白茶可以煮着喝吗？
白茶具有”一年茶、三年药、七年宝“的美誉，非常建议茶友们煮老白茶。煮出来的老白茶，有着淡淡的药香或是枣香之味，香气怡人，口感醇厚。不仅口感佳，功效更强，适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。
7．喝白茶真的能治感冒吗？
福鼎白茶具有很强的抗病毒功能，白茶内含物茶多酚和黄酮类物质，具有杀灭病毒的功效。多喝白茶能大大增强人体免疫力，来抵抗各类病毒的感染和侵袭。
8．家里如何储存白茶？
福鼎白茶的存放要在干燥、密闭、无异味的环境中。茶本身的含水率要达标，国标中白茶的含水率为7%。若长期存放，含水率要在5%以下，最适白茶的储存环境是湿度60%以下。取茶时，以少开取、开启时间尽量短的原则。
9．白茶的加工过程是什么样的？
在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的，通过采摘、萎凋、干燥就成就了白茶。虽然看似简单的几个步骤实则对技术要求非常高。萎凋是形成白茶品质的最关键工序，要随时根据风向、光照、湿度等因素调整晾晒方式，才能制得品质优良的白茶。
10．白茶的品质由原料决定还是制作工艺决定？
白茶品质的形成，原料、工艺、存储等几大因素一个都不能少。适制的茶树品种是优质白茶的前提；原料的品种是白茶品质的内在根本；工艺技术是形成白茶品质的关键；良好的储存环境，白茶后期转化会出现很好的香气和滋味。
本文标题：福鼎白茶小知识 - 白茶_白茶价格_白茶的泡法_白茶的功效与作用及禁忌
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/baicha/5754.html
相关文章
-
为什么福鼎白茶喝起来比其他茶类更甜一些？解析（一）
茶的时候，敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑，这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是，舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢？茶汤滋味由苦、涩、鲜、甜、酸、咸六种味素所构成，传统的茶叶感官审评...
白茶 -
五年寿眉的味道特点，五年的老寿眉什么样？
五年的老白茶，以寿眉最为常见。在购买老寿眉时，最需要注意的就是假年份的茶，将三年寿眉充当五年寿眉售卖，价格能翻不少。对于刚接触白茶的茶友，甚至可能掉进更大的坑里，花五年寿眉的价钱买的却是做假茶。那么，五年寿眉的味...
白茶 -
什么人不能喝白茶，白茶不宜什么人喝？
四类体质不能喝白茶，包括发烧病人、肝病患者、神经衰弱患者、贫血患者，这几类人群喝了白茶之后容易加剧身体不适或症状，所以应少喝或不喝白茶。说了什么人不能喝白茶，下面详细介绍一下适合喝白茶的八类人群。 1、常喝...
白茶 -
贡眉茶如何冲泡？有什么冲泡要点？
贡眉冲泡前的准备1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。2.泡茶用水：冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲...
白茶 -
白毫银针是什么茶？如何存储？
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由...
白茶 -
白牡丹有什么功效？为何白牡丹茶被称为白茶之王？
产地是福建省福鼎县一带盛产白牡丹茶，白牡丹茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。白牡丹茶属白茶类，它经绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。特征白牡丹茶两叶抱一芽，叶态自...
白茶 -
一杯优质的福鼎白茶，到底好在哪里？
我们说，白茶越存越好。时间可以让白茶自然增值，主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间增长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜，回甘也会更好。一道白茶，能将工序上的...
白茶 -
不知道白毫银针怎么泡？看这篇就行了！
白毫银针，白毫满披，如银似雪，品之毫香蜜韵，回甘悠长。全部都是芽头制作而成，芽头肥嫩，所以如何泡好一杯白毫银针成为了许多茶友的困扰，今天就以白毫银针为例，学习一下如何正确泡好一杯银针。泡前须知需要的道...
白茶
