白毫银针如何鉴赏

阅读 :

"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫,汤味醇厚,香气清芬。

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。

冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。


白茶功效 白茶属于什么茶 白茶的功效与作用 白茶产地 白茶价格 白茶的种类 白茶有哪些 白茶的泡法

本文标题:白毫银针如何鉴赏 - 白茶_白茶价格_白茶的泡法_白茶的功效与作用及禁忌
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/baicha/6013.html

相关文章

  • 福鼎白茶的“糖芯”,很多人不知道

    鲜甜、甘甜、回甘、甘醇,这些甜美的感觉,在不同等级的白茶的品鉴中,总能为细心的茶友们品出。白茶“甘甜”的滋味从何而来呢?在白茶“糖的世界”里,又有哪些隐秘呢?白茶的甜,不只一点茶...

    白茶
  • 景谷大白茶是月光白吗?和福鼎白茶有什么区别

    景谷大白茶产于云南省景谷县民乐乡大村秧塔,其特点是茶树品种优良,芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实。白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮,以产地特色命名。种植历史已有150多年,今老种树尚在...

    白茶
  • 福鼎白茶饼怎样保存?1分钟学会保存福鼎白茶饼!

    虽然说科学上已经证实白茶饼可以贮存十几年甚至二十年,但是也要讲究最基本的贮存方法,白茶饼贮存应注意要在干燥、密闭、无异味的环境中。只有品质保证的前提下,合理的贮存方法,白茶饼才可以长时间存放。...

    白茶
  • 福鼎白茶 茶之难

    一造,二别,三器,四火,五水,六投,七瀹,八饮,是谓茶之八难。采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老浊重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。 茶文化 - www.yinchaba.com/chawenhua...

    白茶
  • 福鼎白茶:中国茶里的极简主义

    提起茶叶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味,绿茶要杀青,红茶要发酵,也要陈化之后才能入口……但你有没有好奇过,最接近茶叶本身的自然味道,是怎么样的呢?答案就藏在福鼎白茶里。在中国的六大茶类中,福鼎白...

    白茶
  • 白牡丹茶图谱

    产地:福建省福鼎县功效:润肺清热白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后:碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡...

    白茶
  • 白毫银针的品目

    白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福...

    白茶
  • 新旧白茶怎么区分,怎么分辨白茶是新还是旧
    新旧白茶怎么区分,怎么分辨白茶是新还是旧

    新旧白茶的区分可以先从外观着手,新白茶第一眼看上去带有显眼的绿色,干茶的颜色以绿色居多。因为新白茶是由当年采摘的嫩芽制成的,所以大自然的绿意盎然还包裹在它的身上,没有退去。 而旧白茶,也就是老白茶,经过岁月洗礼...

    白茶
  • 千年政和县:品政和好茶,感受中国味道

    政和是中国白茶的主产区,政和白茶历史悠久。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区,生产的白茶倍受推崇,被文人誉为“北苑灵芽天下精”。因茶而得名第一县“北苑灵芽天下精,要须过寒入春生。故人偏爱云腴...

    白茶
  • 华贵优雅的老贡眉

    贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。冲泡后叶底匀整、柔软鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,令人赏心悦目,别有情趣。古代宫廷贡茶特点:绿色天然尊贵稀缺!据统计每一斤宫廷贡茶,6000...

    白茶
你可能感兴趣