藏茶具有“解酒排毒”的功能

阅读 :

青稞酒是藏族同胞平时、节日必喝的佳酿,度数一般在15度至35度之间,他们每次饮量惊人,而且大人小孩、老人妇女都要喝。然而,他们作为一个以牛羊肉为主食的好酒人群,酒量惊人,但却很少会有患上酒精肝等病症。经专家研究发现,这和他们以藏茶(南路边茶)为生活主要饮品有非常重要的关系。

藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安,位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带(地理学上称“雨极”)。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是后发酵茶。

藏茶采用全株拼配理念,包含茶叶、茶花、茶果、茶梗、红苔五部分,经过五大工序、32道以上工艺持久发酵而成(藏茶的制作工艺已经是国家非物质化遗产)。现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。独特的拼配成分、非凡的制作工艺,成就了藏茶独有的功能。

优质的藏茶含有高达35%的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,减少吸收,加快酒精(包括其他毒素,所以藏茶还有排毒的功能)迅速排出体外,部分酒精进入肝脏后,藏茶特有的酶类物质会催化酒精转化为无害中间物质,从而达到解酒的效果。不过要想大幅度提升酒量,降低酒精对人体的危害,您得经常饮用藏茶。

常饮传统优质藏茶,能加强身体各器官的功能,从根本上提高身体的免疫能力和承受能力!

养口感的可能是好茶,养身体的必然是上好之茶!

传统藏茶与其它商品一样,历来就有分三六九等,原料的地标性和精湛的制作工艺等等非常关键。优质原料资源历来有限,特别是在经典的“发酵制作”过程中,存在许多不可掌控的因素,所以优质成品率历来并不高;品质低劣的藏茶不具备传统优质藏茶的诸多功效。


本文标题:藏茶具有“解酒排毒”的功能 - 黑茶_黑茶的功效_黑茶产地_黑茶价格
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/heicha/260.html

相关文章

  • 原始宗教与普洱茶

    茶与宗教有着密切的关系,思普区是普洱茶乡,在这一片广袤的土地上,居住着哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族,千百年来,由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反...

    黑茶
  • 安化黑茶如何保存?

    黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果保存得当,则茶叶的品质会有所提升,但保存不当则出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。那么安化黑茶如何保存?紫砂容器(陶罐):紫砂用具...

    黑茶
  • 雅安藏茶如何冲泡?有什么冲泡要点?

    传统熬煮法藏茶是一种有上千年历史的老品牌茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知,在藏区由于恶劣的自然环境和人体必须的要求,千百年来一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,不仅...

    黑茶
  • 六堡茶品鉴的几大误区(一)

    不应该以绿茶标准来品黑茶。中国是茶的发源地,也是世界产茶大国,更是世界茶叶消费大国。其中,很大部分地区从前多是以消费绿茶、青茶为主,也有一些地区消费花茶、红茶等,近年来,很多地方的茶叶消费逐步地呈...

    黑茶
  • 安化黑茶,为什么那么多人喜欢?

    喜欢喝黑茶,不仅仅是因为黑茶特有的保健功效,更多的因为以下的这些优点:一、黑茶茶性温和,不伤胃现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”...

    黑茶
  • 什么是老茶婆?口感怎样?

    为什么叫老茶婆 老茶婆,又叫霜降老茶婆,用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成。茶婆,是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称,前面加个“老”字,并非指有年份的老茶,而是指老叶子。老茶婆的由来“遍身罗绮者,不是...

    黑茶
  • 为什么六堡茶年份越长,越好喝越贵?

    大家都知道六堡茶有一个特点,就是:六堡茶越放越陈、越香,还越贵!因此在茶叶界被称之为“可以喝的古董”。新茶因为陈化时间短,略带苦涩,且有青味,就像是刚被割下的草所散发的味道一样。口感达不到爱茶者要求...

    黑茶
  • 湖南黑茶
    湖南黑茶

    湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡...

    黑茶
  • 为什么越来越多的女性喜欢喝六堡茶?

    喝茶不是男性的权利,当今女性喝茶也是半边天,而且越来越多的女性是喜欢喝六堡茶。为什么女性选择喝六堡茶呢?主要因为是健康与美容,更是一种精神上的享受。六堡茶茶性温和,暖胃不伤胃,同时还可以祛湿,起到排...

    黑茶
  • 分享|家常藏茶简餐

    天气炎热,不思饮食,总想吃些清淡少肉的,那么今天推介一个二人组合的简易套餐:藏茶米饭+藏茶清炒土豆丝+藏茶鸡蛋炒洋葱丝。制法方法:1.洗米下锅,用熬煮好的藏茶茶汤代替清水煮饭。茶水浓淡依据个人喜好,等级...

    黑茶
你可能感兴趣