金骏眉有什么特别的？
刚接触茶圈的朋友听到金骏眉时，也许会对这个名字感到好奇。在六大茶类中，金骏眉属于什么茶？其滋味口感如何？下面，这篇文章将揭开金骏眉的面纱，带你一起了解金骏眉。
金骏眉属于红茶，产自福建省武夷山，是红茶中比较珍贵的一种茶。金骏眉由于富含浓郁的花、果、蜜、薯等香气，加上滋味醇爽甘甜，所以很受大家喜爱。购买金骏眉时我们需要注意的是，金骏眉的外形略带金黄，其茶汤为金黄色，且带金圈，并带有自身独特的香气和滋味口感。
名字由来
金骏眉诞生于2005年，是正山堂茶业创立者江元勋率领团队，在四百多年的红茶与传统技艺基础上，研发出的顶级红茶。
按照网上的说法，“金骏眉”这个名字，可以说是每个字都有自己的含义。
金：金表示珍贵贵重，也指此茶中干茶带有金色，且茶汤金黄。
骏：“骏”字主要有四层涵义——
1、金骏眉研发人员多为骏字辈，比如操刀的师傅梁骏德；
2、当时的茶芽不均，外形似马(海马状)，而马则奔腾之快也；
3、试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广；
4、同“峻”，表示茶青采摘于崇山峻岭之中。
眉：形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
产地特色
我们提到武夷山，会想到武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、正山小种……等等，金骏眉就是产自这里的富饶的山林中。由于生态良好，所以造就了金骏眉极高的品质。
金骏眉的原料要求很高，这就是为什么它的品质也备受大家称赞。
金骏眉的原料来源于武夷山星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565km2内，采取高山茶树单芽，最终经过萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺后精制而成。
滋味口感
这样精制而成的金骏眉是什么样的呢？
我们在品鉴金骏眉时，可以看到金骏眉的干茶中，其色泽金、黄、黑相间；条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫。整个茶样匀整而且干净。
沸水冲泡后，可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。喝上一口，滋味鲜活甘爽。
其茶汤呈金黄色，清澈透亮，并且会显“金圈”，即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。
冲泡完之后观察叶底为单芽，且肥壮饱满，鲜活匀齐，呈古铜色。
此外要注意的是，金骏眉的产品是不设等级的。在购买金骏眉时，如果大家看到标有“金骏眉特级”、“金骏眉一级”、“金骏眉二级”……等字样的产品，可能这个金骏眉不是真的，购买时需谨慎。
本文标题：金骏眉有什么特别的？ - 红茶_红茶的功效与作用_红茶的种类
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/hongcha/222.html
相关文章
-
滇红茶能不能用煮的？
滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，因此滇红茶营养价值非常的高，那这么好的茶叶适不适合煮呢？相关的介绍如下！滇红茶可以煮红茶的冲泡一般也...
红茶 -
祁门红茶的“成茶礼”
很多人可能不清楚"精制"工艺，那祁红的精制到底是怎么一回事呢？01.什么是茶叶精制？鲜叶经过初步的加工成为对应茶品的毛茶，但一般还不能算作可以面向市场、面向消费者的"商品茶"；商品茶需要"标准化"，除高档...
红茶 -
金骏眉有什么制作工艺？工艺有哪些要点？
采摘标准金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开...
红茶 -
正山小种产自哪里？有什么故事传说？
根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》，的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′北纬27°41′35′′...
红茶 -
正山小种如何制作？工艺上有什么要点？
制法制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶：以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低。非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶（国外称洛托凡〔RotOvane〕红碎茶）；C。T。C红茶和L。T。P（劳瑞制茶...
红茶 -
好的滇红茶是什么样子的？
滇红茶是云南红茶的统称，分为“滇红工夫茶”和“滇红碎茶”两种。（一）滇红工夫茶：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。（二）滇红碎茶又称滇红分级茶：其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。滇...
红茶 -
正山小种如何储存？有几种储存方法？
正山小种红茶保管方法比较简易，通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇...
红茶 -
