筠连红茶文化底蕴

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  如果只是鉴别野生古树红茶和普通滇红茶就非常简单，从颜色上就可以判断，野生古树红茶的颜色是黑的，滇红茶的颜色是黄褐色的。最难的是鉴别野生古树红茶和晒红，这就有一点技术含量，它们两者的颜色都一样有点...

  红茶

• 祁门红茶有哪些茶艺文化？

  祁门红茶茶道表演主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁红茶艺表演。（一）“宝光”祁门红茶条索...

  红茶

• 金骏眉是红茶之最？这个标准要咋定？

  金骏眉茶，红茶正山小种的分支，创新融合而成的新品种红茶。懂的人都知道，金骏眉确实很金贵，采摘过程都是有制茶师傅手工制作。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧...

  红茶

• 祁门红茶的鉴别方法

  祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。鉴别祁门红茶是一项技术...

  红茶

• 红茶之鼻祖：正山小种！

  泡一盏正山小种，香气四溢，那是大自然的草木香气，只要闭上眼睛便能让自己置身于密林之中，满眼的苍翠欲滴，再品一口茶汤，琼浆玉露，不过如此。1、有着红茶鼻祖的美誉正山小种红茶产于武夷山星村镇桐木关一带，也...

  红茶
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  红茶不仅要选好，更要泡好

  红茶我们并不陌生，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色...

  红茶

• 筠连红茶如何种植？有什么工艺特点？

  （一）品种四川省宜宾市筠连县当地群体种及适宜加工筠连红茶的其它茶树品种。（二）立地条件保护范围内海拔400米以上的山地；土壤质地为黄壤类、黄棕壤类壤土，土壤pH值4.5至6.5，土层厚度≥55厘米，有机质含量&ge...

  红茶

• 滇红作为口粮茶，有哪些特点？

  许多刚刚入门的茶友，为了寻找最适合自己就去喝各种各样的茶。然而，来来回回，最终在众多茶中会又选了滇红作为常备茶，作为口粮茶。茶友留言告诉笔者：滇红作为口粮茶，没有那么多的山头主义跟讲究，没有貌似深奥...

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• 云南红茶有什么优势与魅力？

  “红茶”因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，此词最早出现于明代刘基《多能鄙事》一书中：“兰膏红茶”“酥签红茶”茶汤的调制方法。世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，经...

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• 红茶和普洱茶的区别

  茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和哪个好呢？详细...

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