黄茶：“爱到浓时相思苦”

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  黄茶

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  黄茶属轻发酵茶(发酵率：20%—30%)形成黄质的主导因素是热化作用。一是在水分较多的情况下，以一定的温度作用之，称为湿热作用；二是在水分较少的情况下，以一定的温度作用之，称为干热作用。在黄茶制造过程中，这...

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• 黄茶适合什么时候喝？冬天可以喝吗？

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• 哪些人不能喝黄茶？

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  霍山黄芽茶叶的形似雀舌，素有“外观金黄、叶底嫩黄、汤色黄绿”三黄之称。许多茶友不知道霍山黄芽霍算是好茶吗，其实该茶是一种产于安徽霍山县的黄茶类茶叶，并非一些人以为的绿茶。霍山黄芽与绿茶有着很大的区别，黄芽在...

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