麻姑茶有哪些品质特点?

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品质特点

麻姑茶的品质特点是:干茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、有益成分丰富浸出率高,滋味醇厚甘爽。既有绿茶的典型特征,又有耐泡的特色。

生物学特征

麻姑茶的基本生物学种质特征为:灌木型中叶类、旱生种二倍体品种。成年茶树呈半张状态,分枝密度中等,叶片以稍向上斜状着生,叶片形态为椭圆形,叶色绿而叶平面微隆,叶身向内侧折,叶齿锐尖而密,叶片角质层细胞较为厚硬。芽叶茸毛多而绿,一芽三叶百芽重36.1克。

种径1.2厘米,种子百粒重90.0克。麻姑茶的经济产量高和生长势强,发芽较早持嫩性强,一芽三叶盛期在四月中旬,经济产量较高,亩产茶叶100公斤以上,内质营养成分全齐,比例得当,适口性好。


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