如何正确饮用绿茶？
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，是最具有春天气息的一款茶。
绿茶性寒，很多人说自己喝完绿茶感觉胃部感觉不很舒适，在这里也有一些小窍门。
第一是喝芽头嫩的茶，也就是早期的茶.比如说安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰以明前茶为佳，这个时候茶叶的刺激性小、鲜爽度高，对于肠胃较弱的或者喝淡茶的人来说较好。
第二是喝热茶。春季寒气没有褪尽，即使是早期的嫩茶，茶汤凉下来之后，对人体还是有寒凉刺激，所以尽量让茶汤热一些，喝在嘴里以温热的触感为好。
第三是茶泡淡一点。这里也跟大家分享一个泡茶小窍门，就是在不确定投茶量的情况下，以少为佳。绿茶相对来说出汤比较慢些，但是如果是红茶，尤其是芽头嫩的红茶，出汤特别快，如果投茶量过大，茶水温度又高，很容易造成茶汤过浓、味道过于苦涩，使“好茶不好喝”。
第四泡茶的讲究。泡茶最好是用盖碗或茶壶将茶汤尽快逼出，不要让茶叶在水里焖太久让茶叶的多酚类物质浸出过多，增加了苦涩感。如果是以杯泡法，可以待水温稍微冷却之后再冲泡，或者是采用上投法，就是说先加水，再投茶，让茶叶慢慢下沉到水中，这样泡出来的茶都会比较甘甜、清淡。
在明代张源所著的《茶录》中就提到：“投茶有序，毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是，在冲泡绿茶的时候，投茶是有顺序的，而其中所提到的中投、上投、下投也合称绿茶的“三投法”。
第五是喝茶的时间。这几年流行申时茶，申时指的是下午3时正至下午5时正。这个时间用来喝茶，既可以让忙碌一天的身心得以放松，又可以为接下来的时间提神醒脑。5点后一般是晚餐时间，晚饭后不建议喝浓茶或不发酵茶，以免影响睡眠。
希望以上能对大家选茶、品茶有一些帮助。以后的日子里，选一款春茶，让我们在花开时节，来品味一下春的美好。
如何正确饮用绿茶？
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，是最具有春天气息的一款茶。
绿茶性寒，很多人说自己喝完绿茶感觉胃部感觉不很舒适，在这里也有一些小窍门。
第一是喝芽头嫩的茶，也就是早期的茶.比如说安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰以明前茶为佳，这个时候茶叶的刺激性小、鲜爽度高，对于肠胃较弱的或者喝淡茶的人来说较好。
第二是喝热茶。春季寒气没有褪尽，即使是早期的嫩茶，茶汤凉下来之后，对人体还是有寒凉刺激，所以尽量让茶汤热一些，喝在嘴里以温热的触感为好。
第三是茶泡淡一点。这里也跟大家分享一个泡茶小窍门，就是在不确定投茶量的情况下，以少为佳。绿茶相对来说出汤比较慢些，但是如果是红茶，尤其是芽头嫩的红茶，出汤特别快，如果投茶量过大，茶水温度又高，很容易造成茶汤过浓、味道过于苦涩，使“好茶不好喝”。
第四泡茶的讲究。泡茶最好是用盖碗或茶壶将茶汤尽快逼出，不要让茶叶在水里焖太久让茶叶的多酚类物质浸出过多，增加了苦涩感。如果是以杯泡法，可以待水温稍微冷却之后再冲泡，或者是采用上投法，就是说先加水，再投茶，让茶叶慢慢下沉到水中，这样泡出来的茶都会比较甘甜、清淡。
在明代张源所著的《茶录》中就提到：“投茶有序，毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是，在冲泡绿茶的时候，投茶是有顺序的，而其中所提到的中投、上投、下投也合称绿茶的“三投法”。
第五是喝茶的时间。这几年流行申时茶，申时指的是下午3时正至下午5时正。这个时间用来喝茶，既可以让忙碌一天的身心得以放松，又可以为接下来的时间提神醒脑。5点后一般是晚餐时间，晚饭后不建议喝浓茶或不发酵茶，以免影响睡眠。
希望以上能对大家选茶、品茶有一些帮助。以后的日子里，选一款春茶，让我们在花开时节，来品味一下春的美好。
本文标题：如何正确饮用绿茶？ - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/12304.html
相关文章
-
学会这6点，轻松鉴别绿茶品质！
爱茶喝茶的人都知道，喝茶是分季节的，即“春花，夏绿，秋青，冬红”，也就是说夏天喝绿茶正当时，既能消暑降温，又可清热解毒，帮助新陈代谢，是很好的夏季饮品。那么在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的品质呢？一般言...
绿茶 -
绿茶搭配大全，绿茶搭配什么更好
绿茶在制作过程中未经发酵，因此鲜叶中的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等天然营养物质得以较好的保留下来，对人体所能起到的杀菌消炎、防癌抗衰老等功效是许多茶叶不可匹及的。绿茶不但适合单独饮用，也可以和...
绿茶 -
蒙顶茶的产地及工艺介绍
蒙顶茶产地具有得天独厚的自然条件，蒙山位于四川省雅安市名山区西部，由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰组成。诸峰相对，状若莲花，山势巍峨，峻峭挺拔。全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙...
绿茶 -
普陀佛茶如何种植？有什么采摘要点？
一、种植制作普陀山茶一年仅采一季春茶，茶在每年“清明”以后三至五天开始采摘，采摘标准要求非常严格，鲜叶为一芽一叶至一芽二叶。初展，并要求匀、整、洁、清。采摘回的鲜叶薄摊于垫中。制法需经过杀青、...
绿茶 -
如何鉴别正品碧螺春？
说到中国名茶，很多人的第一反应就是龙井、铁观音、碧螺春……听说过它们的盛名，不知道大家的了解有多少呢？碧螺春是什么茶？如何鉴别正品碧螺春？下面跟笔者一起来了解下吧！碧螺春是什么茶？按照六大茶类的分类...
绿茶 -
绿茶要怎么泡才更香？
为什么绿茶要喝当年新茶，讲究明前茶、谷雨茶，翻个年头价值就得跌不少。因为绿茶要新。最新鲜、最鲜嫩的时候采摘下来，再制成茶品饮。采的时间晚了、放的时间多了，对绿茶的口感都会有影响。至于像那种动不...
绿茶 -
古丈毛尖有什么加工工艺？工艺特点是什么？
古丈毛尖的加工要经过三炒两揉及做条、提毫、收锅过程。加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的时间多一些，特别是做条、提毫、收锅要辅助手工制作，工序十分精细，要做到先理条，再拉条，后搓条。理、拉、搓反复进行，且...
绿茶
