如何冲泡一杯顶级西湖龙井?

阅读 :

每年的西湖龙井要论最为顶级的,自然要数产自狮峰山的龙井茶了。最近,有不少茶友在后台提问“狮峰龙井最好的冲泡方式是什么?”甚至还有茶友问到要不要“斋戒沐浴”后再泡顶级龙井……

其实一杯顶级西湖龙井的冲泡方式,并没有大家想的那样“玄”,反而往往非常简单。今天,编辑就用5张动态图,给大家奉上冲泡攻略。

冲泡攻略:

1.选用容量约为300ml玻璃茶杯,按照1:100的茶水比例,取3g龙井茶投入杯中。(也可根据自己的口感适当调整投茶量。)

2.先加三分沸水,约占杯1/4。(很多绿茶的冲泡讲究85~95℃的热水,其实顶级的绿茶,用沸水更能激发茶叶的香味,口感更好。)

3.微晃茶杯,温润15~20s,待茶叶略有舒展时,便是品闻茶香的最好时刻。

4.再次注入沸水直到茶杯3/4处,待水温适口就可以喝了。(茶汤凉至适口的时候,冲泡时间略长,但真正的好茶协调度会很好,不会出现苦涩感,反而会有更饱满的口感。)

5.续水再泡,推荐留根法,即不要全部喝完,留1/4~1/3茶汤再续水。(大约可续4水以上。)

5个简单步骤,便可泡出一杯顶级龙井最绚烂的滋味,茶虽金贵,却是一份在平淡生活中简单的美好。


本文标题:如何冲泡一杯顶级西湖龙井? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/5625.html

相关文章

  • 太平猴魁的芽叶等级标准

    其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍...

    绿茶
  • 关于周打铁茶的传说

    周打铁茶的名称有一番来历,也十分有趣。相传清代时,丰城荣塘乡有个秀才,名叫周打铁,因屡考不中,便隐居山中,与妻子耕种茶园度日。当时正值乾隆皇帝下江南,乾隆打扮成布商微服出访。一日,周秀才上山采茶,有两个布商来到他家讨...

    绿茶
  • 屯溪绿茶简介

    屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”,有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名,因历史上集中在安徽屯溪加工输出,故名。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所...

    绿茶
  • 恩施玉露的茶史与形态特征

    近日,因着……“恩施玉露”突然火了。其实,爱茶的人都知道,并非突然,因为恩施玉露是名副其实的好茶——一直都是。那今天就给大家简单扒一扒,恩施玉露的那些事儿。恩施玉露是我国唯一一只保留传统蒸青工艺...

    绿茶
  • 什么是永川秀芽

    永川秀芽是重庆的一款针形名茶,属于绿茶类,生长环境主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等...

    绿茶
  • 信阳毛尖最全冲泡攻略!绝对干货

    信阳毛尖也叫豫毛峰,是中国十大名茶之一,产于河南大别山区的信阳市境内。具有“香高,味浓,汤色绿,多白毫”的特点,是一等一的优质绿茶。小小毛尖茶,入口纯绵甘。如果你能体会到如此的口感,必须具备两个条件:一...

    绿茶
  • 教你认识绿茶

    绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、...

    绿茶
  • 峨眉峨蕊茶采摘与制作

    峨眉峨蕊茶,以香浓味醇着名历久。《峨眉志》载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺磨绝顶产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采,其色・一年绿,二年白,间出有常,不知地气所钟,何以互更”。品质;特级峨蕊茶,全为采摘顶芽制成,一级...

    绿茶
  • 麻姑茶产自哪里?生态环境怎么样?

    产地分布麻姑茶产于江西省南城县西南10公里处有“洞天福地,秀出东南”的麻姑山区,以产地而得名。该山为武夷山系军山余脉。这里山势磅礴,峰峦叠嶂,溪瀑飞流,风光秀丽。山上有神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半...

    绿茶
  • 毛峰与毛尖是同一种茶吗,不要傻傻分不清

    毛峰与毛尖,都属于绿茶类,具备绿茶的功效与作用,虽然只有一字之差,但细细说来,区别还是蛮大的。但是,许多茶友经常将这两种茶混淆在一起,为啥这两种茶,经常会被误认为一种茶呢?首先,二者都属于绿茶;其次,外形都比...

    绿茶
你可能感兴趣