把淳朴元素融入云南茶的价值体系

2020-10-15 阅读 :

云南茶的内涵是什么?淳朴——无疑是最有效元素,既有经济价值,又有文化价值。

云南省各地的海拔不一、四季气候各异,造成云南茶的生产环境有着和内地茶天然不同的自然本色。这种天然性给品茗者以纯真的诱惑力。云南普洱茶是最好的代表。在挖掘云南各地茶文化价值时,淳朴的天然性,无疑是首要元素之一。为了维护天然的淳朴性,需要像爱护眼睛一样爱护茶树的生产环境。譬如呵护古茶树、避免乱采乱砍;保护原生态,避免打农药和一棵古树茶许给多家商家,以次充好毁坏茶的名声……

云南是个多民族的省份,几乎每个民族,在长期的历史演习中,都有本民族的制茶工艺。其民族文化内容和加工制作的独特性,使茶工艺具有淳朴文化美,从而赋予了云南茶丰富多彩的文化附加值。开发和挖掘云南各类茶的文化内容,不仅增加茶文化的传承与发展,也会让茶的经济价值获得更好地提升。许多茶农苦于茶叶滞销,想办法托门路、求网络,却没有从茶文化自身内涵的挖掘做起,让消费者了解茶的历史,品味云南茶的历史韵味。

云南茶要打造自己的品牌,应该贯穿淳朴至上的思路。普洱茶之所以闻名遐迩,是与其淳朴的历史文化和水波式传播效应分不开的,淳朴文化的传播,有时极大地增加了普洱茶的文化附加值,甚至让普洱茶的价格上升到让常人咋舌的地步。普洱茶淳朴文化的销售方式,值得其他云南茶销售时探讨。

为什么茶马古道时期云南茶的销售,让人深信不疑,现在硬化路修到茶园反而让消费者徒生疑虑?就是茶商家的过度介入,让经济元素扰乱了茶的原生态质地;缺少底蕴和互相矛盾的宣传,让云南茶文化失去了淳朴的味道……

云南酸茶是一种独特的茶品种,其独有的味道让品茗者赞不绝口。而这种茶的制作工艺具有非同一般的复杂与辛苦。但其淳朴文化的底色,却贯穿整个制茶过程,让酸茶不仅成为当地人的尊崇,也成为外地茶客喜欢的茶品。如何开发其淳朴文化内涵,让酸茶走出云南,走向全国,值得茶文化研究者思考。

茶道淳朴文化的普及,不利器。云南应该耐心开发各类茶代表云南淳朴茶道文化向世俗文化的投降,而恰恰是云南茶更好地走向市场的的茶道文化,让其更接近淳朴、自然的味道,与茶的内在原生态价值相统一。近年来,云南茶文化对传统茶道的开发不足,值得引起深层思考。在北京、上海、广州、深圳等大城市,要营造云南各类茶广泛销售的市场氛围,而不是靠普洱茶一枝独秀。

茶文化的淳朴性,并不排斥茶产业的创新。从生产到制作,创新无限,淳朴元素的植入也无限,茶的文化附加值就增加很多,经济收入就会相应提高。近年来,有专家在云南茶上注重尝试开发冬茶获得成功并深受市场欢迎,成为对云南茶淳朴文化的有效扩展,可喜可贺!把茶的淳朴性文化贯穿到整个云南茶文化之中,还要做更加细致的努力和开拓……(作者 戴荣里 系中国作家协会会员)

来源:云南网


本文标题:把淳朴元素融入云南茶的价值体系 - 茶叶新闻_中国茶叶新闻_国际茶叶新闻
本文地址:https://www.yinchaba.com/zixun/xinwen/10805.html

相关文章

  • 千年“四球茶”树

    据不完全统计,贵州省已发现古茶树120万株以上。其中最大一株古茶树,高9米,冠幅9米,胸径约1.7-1.8米,树龄约3200年,“隐居”于普安县青山镇夜郎坝山中。 ...

    茶叶新闻
  • 茶找佳人完成数百万种子轮融资

    茶找佳人近日完成数百万种子轮融资,投资方为美富创投、辰锋资本与业内个人投资者。茶找佳人品牌运营主体为广东新茶信息科技有限公司,定位于“互联网++”新型商务空间、以茶馆为主题的商务场景服务商,主营业务围绕场景+...

    茶叶新闻
  • 四川将持续深推川茶川酒产业合作发展

    7月2日,第九届四川国际茶业博览会在成都开幕,一场“川茶川酒重点企业对接会”成为亮点。自古茶酒不分家,在四川,茶产业与酒产业有相同的“基因”,更面临共同的挑战。那么,“川茶+川酒”,四川想干啥?携手探寻茶酒产业增长新空...

    茶叶新闻
  • 知名茶企20年匠心打造知名庄园助力乡村振兴

    10月27日,在“铁观音之乡”,福建省泉州市安溪县华祥苑茶庄园中,一场以“回归初心,助力乡村振兴”为主题的特殊庆典活动成功举行。这一刻,是知名茶企华祥苑创立20周年,也可以说是对中国新茶业复兴的阶段盘点,同时也是茶产业助...

    茶叶新闻
  • 农民采茶喜收成

    冒雨采夏茶“我家种了8亩茶,今天交了79公斤,收入229元,还不错。”6月份第三次交完夏茶的陇川县王子树乡邦东村脱贫户李富全拿着茶钱笑得合不拢嘴。进入6月以来,每天傍晚,成群结队的茶农就用农用车拉着绿油油的夏茶前往茶厂...

    茶叶新闻
  • 广东省重点农业龙头企业榜单公布 三大紫金茶企入围

    近日,广东省农业农村厅公布了广东省重点农业龙头企业以及2019年广东省名牌产品(农业类)名单,其中,紫金县金山茶业科技发展有限公司、紫金县承龙嶂龙王绿茶业有限公司、紫金县金丰号农业发展有限公司、斗记紫金萱红茶榜上有...

    茶叶新闻
  • 严查!揪出毁林种茶背后的官商勾结、利益输送问题

    “着重向林区群众宣传林业生态环境保护政策和毁林种茶等行为破坏生态环境的危害性,让群众明白只有保住绿水青山,才能筑牢脱贫攻坚的根基……”日前,临沧市纪委监委专项整治监督检查组深入耿马傣族佤族自治县芒洪民族乡林...

    茶叶新闻
  • 合理发展茶产业 普洱打击整治破坏森林资源专项行动取得阶段性成效!

    原标题:普洱打击整治破坏森林资源专项行动取得阶段性成效今年以来,普洱市按照“态度坚决鲜明、措施有力果断、打击严厉有效、管理严格到位、宣传发动深入广泛”的总要求,持续开展非法侵占林地种茶毁林等破坏森林资源专项...

    茶叶新闻
  • 紫金县首届茶旅文化节举行
    紫金县首届茶旅文化节举行

    观茶园、采茶、品茶……紫金县首届茶旅文化节活动丰富多彩。刘永菲 摄本报讯 记者 刘永菲 通讯员 刘学锋 7日,河源市乡村旅游冲锋号之紫金首届茶旅文化节在紫金县紫城镇蓝...

    茶叶新闻
  • 多次“霸榜”全国首位 贵州茶不断“创造奇迹”

    多次“霸榜”全国首位,茶是贵州纵深推进农村产业革命的动人一笔。培植12个特色优势产业引领传统农业“六个转变”,产业革命“高歌猛进”的征途上,贵州茶不断“创造奇迹”。丹寨县龙泉镇马寨茶园,茶农采摘春茶。面积:全国TO...

    茶叶新闻
你可能感兴趣
网站栏目