重42.6吨！ 世界上“最大的紧压茶”诞生
原标题：重42.6吨！ 世界上“最大的紧压茶”在腾诞生
11月19日，由新华网欧洲分公司、吉尼斯世界纪录有限公司主办，腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司承办，新华网云南频道媒体支持的战吉尼斯世界纪录称号“最大的紧压茶”认证仪式在腾冲市举行。
当天下午14时30分，经吉尼斯世界纪录认证官现场确认，由腾冲高黎贡山生态茶业有限责任公司制作的体积48.56立方米紧压茶，成功创造吉尼斯世界纪录“最大的紧压茶”称号。
紧压茶重量为该紧压茶生产时所用茶叶原料累计测算，企业准备茶叶原料45吨，压制结束后，剩余 2.4 吨，实际压制使用量为 42.6 吨。成品紧压茶高6.04米，周长10.06米，直径3.20米，体积48.56立方米。
据介绍，腾冲高黎贡山生态茶业有限责任公司于今年10月进行紧压茶压制，经过37天成型，于11月15日拆除紧压茶模具。在整个挑战过程中，企业严格执行中华人民共和国国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111 )食品标准，以云南大叶种晒青茶为原料，经过蒸茶、压制、成型、干燥工艺制作而成。生产后的紧压茶存放于该企业展厅内，展厅清洁、通风、避光、干燥、无异味，符合普洱茶贮存条件，适宜长期保存。
“在茶业产业发展的新形势下，用挑战世界纪录的方式来体现茶叶的新用途，是一种非常具有创新意义的举措，这很好的展示出了企业的实力，也是近年来滇西片区乃至云南省茶业产业发展的一个缩影，这是非常有价值的一件事。”云南农业大学茶学系副教授高峻表示，希望在接下来茶柱的整个变化和运营过程中，企业能收集一些相关数据为茶叶文化的研究提供一个新的平台。
“我们的目标和定位就是打造世界一流的绿色食品，抓有机、抓生态、抓科技创新、抓市场，始终坚持走生态可持续发展的道路，代代相传做最好的产品，让高黎贡山茶走出国门，为天下爱茶人献上一杯放心好茶”。腾冲高黎贡山生态茶业有限责任公司董事长陈亚忠说。
近年来，腾冲高黎贡山生态茶业有限责任公司充分利用腾冲的气候、生态资源等优势，采用“三产融合、茶旅养生”发展的思路，经过37年来的艰苦奋斗和诚信经营，已从一个村办手工作坊，发展成为以茶叶为主产业、集健康养生、休闲度假、文化旅游等多行业共同发展的国家重点龙头企业。目前，产品有普洱茶、绿茶、红茶、白茶、茶籽油五大系列，通过中国、欧盟有机双认证、中国森林认证。2019年，企业实现总产量3486吨，产值2.2亿元，实现销售收入11833万元。（李秋）
来源：临沧日报
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