勐腊古茶山——茶韵悠悠
俗话说“红酒论酒庄，普洱论山头”。今天就带着大家来初步了解一番，普洱论山头之一部分，即古六大茶山(革登、莽枝、攸乐、倚邦、蛮砖、易武)
古茶山分布图历史资料对古六大茶山的确切分布各说不一，因此，早在1957年，西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队，对古六大茶山进行了认真的实地普查，云南省农科院茶叶研究所第一任所长蒋铨先生亲自参加，历时整整一个月，行程1200余里，走遍了古六大茶山的山山水水，村村寨寨，走访了许多健在的男女老少，查看了许多碑石记录，历尽千辛万苦，搜集看了真实的第一手资料，为古六大茶山史料提供了宝贵的、不可磨灭的证据，并向州人民政府作了口头及书面汇报。根据当时现存的茶山范围、茶园面积、茶叶产量等等因素，汇报了古六大茶山依次是易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登，州人民政府确认了他们的报告。(历史上所称六大茶山是攸乐、倚邦、莽枝、革登、曼撒(含易武))。
翻开易武茶区，可以看到革登古茶山、莽枝古茶山、倚邦古茶山、蛮砖古茶山及其易武(曼撒)古茶山位于当今西双版纳勐腊县中部，唯独古六大茶山之一的攸乐(基诺山)位于当今西双版纳景洪市。
小编作为勐腊县本地人，接下来为大家着重介绍位于勐腊县的五大茶山。
一、 革登古茶山
茶山坐标： 古六大茶山之革登位于云南省西双版纳州勐腊县境内，东连孔明山，南与基诺茶山隔江相望，西接蛮砖古茶山，北与倚邦古茶山为邻。
茶山特点：古六大茶山中，革登古茶山是面积最小的茶山，现在新称为新乡茶山，包括包括象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。不过，却因为过往遭受战乱等破坏，所以现在革登古茶山茶树已经为数不多，且连同传说中孔明所栽种的茶王树都“仙逝”了!
茶叶特色：革登古树茶多为栽培型小叶种，茶汤质地柔和，少苦涩，有着明显花香，生津迅速，喉韵清凉。
二、 莽枝古茶山
茶山坐标：坐落在云南省西双版纳州勐腊县象明乡，位于蛮砖茶山西面，革登古茶山西南方。
茶山特点：传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地，因此取名莽枝。莽枝古茶山面积不大，但茶叶质量较好。在鼎盛时期，古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中，尚可依稀看到当年茶山旺盛发达的情形。因为各种缘故，莽枝古茶山在二十世纪四十年代末期开始抛荒，直到八十年代才又开始重现生机。
茶叶特点：莽枝古茶山原始丛林中，大中小叶种等老茶树相互交织生长，茶叶有特殊香型，甚至口味与倚邦及其革登有些相似。若是饮汤一口，入口香甜、回甘生津姣好，柔和中带刚。
三、 倚邦古茶山
茶山坐标：倚邦古茶山，坐落在云南省西双版纳州勐腊县象明乡(勐腊县最北部)。倚邦古茶山(傣语称"磨腊"倚邦，即茶井之意)古倚邦茶区海拔差异大，最高点山神庙1950米，最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米。
茶山特点：倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶，倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈，在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加云南茶区的山野气韵，倚邦小叶利茶一到清宫内，自然被皇室所看中，定为贡茶。
茶叶特点：倚邦茶的特征是:芽头较小，条索黑亮较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满;回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。
四、曼砖古茶山
茶山坐标：江内六大茶山蛮砖山，包括曼庄、曼林、曼迁三个寨子，东接易武，北连倚邦，居于古六大茶山中央的位置。
茶山特点：曼庄村是个历史页面很厚的地方，蛮砖茶山的兴衰史都记在这里。清代有茶园万亩以上，从磨者河边到曼林山顶六十里路沟沟壑壑都是茶。曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村，各村产茶都在2000担以上。曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好，有1000多亩成片的古茶园，其茶树树围大多在100厘米以上。
茶叶特点：蛮砖古茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。
五、易武(曼撒)古茶山
茶山坐标：易武古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡。
茶山特点：曼撒(旧名)今曼洒村自然村，位于勐腊县易武乡以东，紧接老挝边境。慢撒古茶山属大叶种茶，条索肥硕，条子宽大，结实，十足代表了普洱茶的雄壮男性之美，是普洱茶中个头最大的。
茶叶特点：易武茶，冲泡后，汤汁柔和、蜜香高扬、不显苦涩，口感清甜，香扬水柔。
说了这么多，大家对古茶山是不是有一定了解了。欢迎大家到勐腊县电子商务公共服务中心品尝。
来源：手机搜狐网
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