雨生百谷采茶忙 湘西黄金茶茶王争霸赛开幕
今年的谷雨时节，雨生百谷，谷雨是春季的最后一个节气，也是唯一将物候、时令与农事紧密对应的一个节气。而谷雨茶恰恰是一年之中的佳品，芽叶肥硕，色泽翠绿，滋味鲜活，香气怡人；除了嫩芽，还有一芽一嫩叶的泡开如展开旌旗的古代的枪，称为旗枪；一芽两嫩叶像雀儿的舌头，又作雀舌。传说谷雨当天的茶喝了可清火，辟邪，明目。
2021年4月20日上午湘西黄金茶茶王争霸赛-农行杯在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市马颈坳镇隘口村举行。共45名来自全是各乡镇街道及茶企的炒茶能手参加了比赛。隘口村为来宾们热情的准备了还有试茶、采茶、茶艺、苗鼓等特色表演。此次比赛旨在推动国家文化产业创新，推动手工制茶工艺的传承和创新。
此次大赛共45名炒茶能手各显神通，大展所长，逐鹿出20名决赛选手。最终，由来自湘西神秘谷茶业有限公司的王蝶获得冠军。在比赛的间隙，市级非物质文化遗产手工制茶传承人、隘口村支书向天顺，也在现场体验炒茶技艺。
在线下活动开展的同时，国家级非物质文化遗产苗歌传承人翠翠也在线上进行网络直播：“我带直播间的网友们参观这里的乡村原生态茶园，让全国各地的网友们了解这里的生活，我们这里虽然是小村庄，可我们这里的生活不比大城市差。"据了解，当地为了大力推广文化产业创新，引进了直播，网店等营销手段，让乡亲们不愁销路之余，也饱览谷雨时节隘口乡村的大好风光，体验别具一格的制茶流程，从杀青、揉捻、到焙干等传统手法。网友说：“虽然隔着网络，不过我都能感受到芽叶的柔嫩和闻到炒茶的清香了。”
据悉，吉首市围绕上级 “建设茶业强省，打造千亿湘茶”产业发展战略，坚持“品质立茶、品牌兴茶、政策扶茶、文旅活茶”的工作思路，湘西黄金茶产业稳步发展，茶园面积达到13.5万亩，2020年干茶产量达10吨，综合产值达8.7亿元。当地茶农销量保持着稳定增长。
2021年4月20日上午湘西黄金茶茶王争霸赛-农行杯在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市马颈坳镇隘口村举行。
记者 孙竹
来源：中国经济周刊
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