黔茶十年十人访谈 | 周开迅 : 说起这些年 我只做了两件事
念念不忘，必有回响。从100万亩、500万亩、到700万亩，从都匀毛尖一枝独秀到“三绿一红”品牌引领，贵州茶一步一个脚印，走出了一条贵州原料、贵州制造、贵州标准、贵州品牌、贵州创造之路。
十年，贵州茶加速发展，品出了百姓富生态美的“好味道”。寻访10位参与者，通过他们的讲述拾起其间故事，致敬这一路好风与扬帆。
贵州省茶文化研究会副会长周开迅
多彩贵州网·众望新闻迅(记者 张玥)6月初，杨柳湖畔气温升了起来，随人流踏进湄潭县城的一座博物馆，外地口音响在耳边。骄阳似火访客不绝，这院落名为“中国茶工业博物馆”，是周开迅的倾心之作。
周开迅身上的“标签”很多：文学创作者、茶文化学者、湄潭县政协原副主席......该怎么概括自己这些年的工作呢?“两件事，写书和办馆。”周开迅轻描淡写。
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事实上，这十几年的路并没有他所描述的那样风轻云淡。
书，系统梳理、发掘本土茶故事。从《茶的途程》开始，陆续又再推出《二十世纪茶工业的背影》《茶国行吟》《画境诗心》《贵州茶何以贵》《百年茶运》等一系列茶文化书籍。书里的文字段落，彻底颠覆了人们对贵州茶的传统观念，一桩桩封尘往事，随着贵州茶在市场叫响的征途，以文化之名，酿出茶香幽幽。
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馆，是贵州茶文化生态博物馆。2011年，纪念民国中央实验茶场落户湄潭72周年暨茶文化遗产保护与开发座谈会在湄潭县举行，与会人员形成共识：由湄潭县茶文化研究会牵头，建设贵州茶文化生态博物馆。于是，在2011年至2013年间，周开迅全身心投入，起草博物馆收藏大纲、到全国各地收集文物。兴仁县的茶文化爱好者黄廷益送来了珍贵的布依族茶文物、安顺的茶文化传承人送来了天龙屯堡保存了四百多年的明代驿茶罐、羊艾茶场拉来几大车珍贵文物……目前，博物馆共征集到8000余件历史文献和珍贵文物。
馆藏全木制红茶生产线
这里见证了湄潭茶的历史，记录了中国现代茶工业的发展史。
留学生在中国茶工业博物馆前合影留念
沉默的文物能带我们接近最真实的过去，又通过书讲出文物背后的生活面貌。不忘来路，方能致远。
这些年，专注两件事，周开迅将黔茶文化“酿”出了悠长醇厚的茶香。
来源：多彩贵州网
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