云南省茶叶流通协会举办云茶产业健康发展论坛
原标题：云南省茶叶流通协会双月活动——后疫情时代·云茶产业健康发展论坛
10月31日，云南省茶叶流通协会在云茶城·茶天下举行今年第五次会员双月活动日活动。活动上，专家们以《后疫情时代云茶产业健康发展论坛》为主题，深入探讨了疫情之后茶叶市场低迷形势下，茶产业如何破解发展难题、树立信心，不断创新，推动云茶产业发展。
本次协办单位云南龙园号茶业有限公司副董事长李朝康致辞，他介绍了龙园号企业的发展情况，对未来20年的事业发展作了展望。他还高度评价了云南省茶叶流通协会服务茶人、茶企，引领我省茶业发展做出的贡献。
云南打造世界一流绿色食品牌茶产业专家组组长、云南 农业大学普洱茶学院院长吕才有教授率先进行了《后疫情时期茶产业的发展》 的主题演讲，他分析了后疫情时期茶业的现状和面临的问题，提出了对策，他建议要线上线下并行，提高销量，同时，要对茶再认识，认识其对政治文明、精神文明、物质文明和生态文明有着重要意义。茶是永恒的朝阳产业，是社会发展的重要动力。
云南农业大学普洱茶学院副院长李家华教授作《茶叶生化成分分析与茶叶品质的关系》主旨演讲，重点介绍了茶多酚类物质与茶叶品质的关系，他从茶叶14大类生化成份的组成和功能进行了阐述，介绍了茶叶主要成份的保健功效。他还介绍了第五种味觉即“鲜”味的发现。他强调，茶多酚对茶叶品质的主要贡献是，苦、涩、回甘，云南大叶茶回甘好，有明显功效优势。
云南农业大学教授周玲作了《如何通过茶艺、茶道礼仪扩大云茶消费市场》演讲，她介绍了茶艺与茶道的关系，茶艺是茶道的载体，茶道是茶艺的灵魂。
云南打造世界一流绿色食品牌茶产业专家、云南省茶叶流通协会驻会副会长徐亚和作《云茶产业竞争优势再认识》的演讲，他分析了大叶种茶的生态优势、品牌优势，地缘优势、价格优势、产业优势、文化等优势对茶产业发展的影响，同时也要发现短板和劣势，他提出要发挥优势，发展云南茶产业。
云南省政府原副省长、原省政协副主席云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒总结了双月活动取得的成效，活动在直播过程中，线上参与人数近11万人。今天的主题是后疫情时代，今年以来，在党中央的领导下，疫情得到了有效控制。最近，协会组织了云南茶叶十大品牌参加北京茶展会，取得很好的效果。后疫情，如何发展？马上冬季了，茶园的管理是个重要时期。各个茶企要研判明年怎么办？重点还是扩大云茶市场，重点是东北、华北、华南。这方面龙园号做得不错。希望大家要抢占先机。要在打造品牌上再发力，从十大品牌开始，抱起团来，宣传好云茶。品牌要建立在品质的基础上。当前，后疫情就是要稳线上，线下线上齐发力。要关注老年人、中产阶层、年轻人这三个群体，从保健、降脂、时尚等方面下功夫，茶叶流通了才能脱贫，脱贫了才能富裕，才能走向健康。
本次活动近70名会员和专家出席。同时进行了近4小时的线上直播，点击关注高达10.58万人次。遍及全国各省市，数以万计的茶友们共同参与此次论坛。（云南省茶叶流通协会）
来源：云南网
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