玩壶不可忽略小细节

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玩壶即是一种优雅的乐趣,品位的追求,又体现了一种淡泊的心境,从容的意境。紫砂壶,不仅是三俩知己品茗的茶具,更是文人墨客陶冶情操、怡情雅玩的艺术品。所以,玩紫砂要讲究法度,要充分发挥其功能的优越性,要静心研究细节来提升自己的兴致。

如果忽略了玩壶的某些细节,玩赏的心情就会大打折扣。世间万物真可谓相生相克,“香茗”兄自从遇上“紫砂”妹,便犹如“情郎”遇上“俏娇娃”,生生世世永相随,爱茶的人不一定爱紫砂,爱紫砂的人一定会爱茶,不管你是因爱茶而爱紫砂,还是因爱紫砂而爱茶,一旦爱上啦,这三角关系任凭神人也再难说清,其中爱;恨;情;仇岂是一个“缘”字了得。高高兴兴去玩壶,玩的就是一种知足长乐的心态。

壶与人,哪个才是主人,不同的回答,其结果大相径庭。以己为主的人,是潇洒的,他懂得玩壶的真谛,量入为出,可以从容面对玩壶的得失,不以得之而狂喜,不以失去而顿足,品赏把玩,但凭喜爱,轻松雅致,其乐融融。把壶当做兄弟的人,是理智的,他深深知道自己肩负的其他责任,他懂得比较,在生活与爱好之间仔细选择,虽然辗转挣扎经常冲动,终究回归理性。苦乐参半,趣味横生。一、大品壶与小品壶的搭配使用众所周知,小品壶携带方便,可以放在包内出差,可以带到茶楼饮早茶,可以藏在办公室的抽屉里偷闲品茗,......拿捏方便,得心应手,一人独泡,自得其乐。

但是,有的壶朋茶友对大品壶有排斥感,总是认为大品壶脱离了实用性,忽略了大品壶的妙用。

关于大品壶怎样使用的问题,我一直坚持“一泡三把壶,俩品三泡茶”。“一泡三把壶”就是每次泡茶都是用三把壶:小壶做主泡,中壶做公道,大壶装开水淋壶。“俩品三泡茶”即是两个人一起细品前三泡茶:因为前三泡茶是最能品味出茶韵的醇厚价值。其实,大品壶在泡茶时虽然充当了装开水淋壶的配角,但每次泡完茶后,我都把剩余的茶水装在大壶里泡养,晚上才清洗干净风干,如果节假日有亲戚朋友来作客,大壶就做了主角了。另外,大品壶除了泡茶还可以养水,可以暖手,可以显摆,......其观赏性和收藏价值远远大于小品壶,也许正是“大师不做小壶”的缘故吧!我认为,小壶实用,大壶妙用。如果壶架上只有小壶,远看就感觉缺乏了视觉的冲击力。正所谓,一家子有大有小,大小组合,其乐无穷啊!

小编认为,谈壶养性,说茶清心;茶禅壶佛,砂不涉政。我们需要的就是清心明理、养精蓄锐的身心健康,以期望达到利于家庭,利于生活,利于工作来养家糊口。只有放平心态,稍安勿躁,以壶会友,以茶为乐,方为品茗玩壶、减压放松之乐趣所在。君不见国民时期“好奇香”茶楼招牌的茶联:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中寻乐,拿壶酒来。”我们需要的正是忙里偷闲,苦中寻乐,以茶养心,以壶养性,以不变应万变,以稳定的情绪去迎接明天的工作。二、追求完美者不要用高倍放大镜察看紫砂壶在没有包浆之前,如果用高倍放大镜察看紫砂壶,这可能会让你失望,让你找不到心目中完美的壶。

因为透过放大镜,可以看到许多杂质,许多“毛细血管”,还有许多划痕手印和工具痕迹。木头手串、玉石翡翠等等也是同理。其实,大自然的东西是没有绝对的完美,完美只是相对性而不是绝对性的感观和触觉的认知。以此类推,涂脂抹粉的,拉面皮的,打羊胎素的,三围抽脂削骨的,隆胸手术的……,都是为了迎合某些的需要而苦苦作伪的所谓“完美”。

谓之说,追求绝对完美的往往中招!三、学壶并不难,关键在于你是否是一位紫砂爱好者我曾经说过,学壶不等同于研究科学。科学研究也许要几十年,或许要一辈子才有科研成果;学玩壶品茗,只要有一份闲情,一份爱好,一份慧聪,然后利用业余时间多学习,多交流,多看紫砂文萃,你就会很快掌握知识,交流玩壶心得就会游刃有余。放下架子,虚心好学,平等交流;遵纪守法,和谐包容,和平共处,......这是紫砂网上结交壶友、取长补短、乐在其中的关键所在。其实,学壶,就是从理论学习到实践论证的过程。随着知识的增长、认知的水平的不断提高,敢于推翻以前的观点,不固步自封,这样才能把复杂的知识简单化,才能在玩赏品茗中提高认识,才能在收获中感受到成功的快乐。四:重壶勿轻茶常言道,壶侍茶,茶养人。如果壶离开了茶,就不叫茶壶了,就失去其茶具的功能了,所以,学壶的同时,亦要学茶,了解茶的有关知识。如果重于壶而轻于茶,那就是本末倒置了。

我认为,茶对每一个人,每一个年龄段的要求都有差异。中青年人阳气足,火气盛,味蕾敏感,嗅觉灵敏,适合清香型的偏凉性的茶;老年人身体逐渐衰老,肾衰胃寒,味蕾也逐渐褪化,嗅觉迟钝,适合浓香厚重类的温性暖胃的茶。另外,有抽烟、喝酒嗜好的人,对茶的口味也不同。还有,每种茶的冲泡水温不同,出茶汤的时间不同,选取的泥料、壶型、大小也不同。这些知识都需要我们通过学习交流,亲身实践而得出经验,以找到适合自己口味的茶,适合自己品茗的壶,以达到壶侍茶,茶养人的目的。不容忽略的还有水质对泡茶的重要性。“ 水为茶之母,器为茶之父。”

茶、水、器三者是密不可分的组合体:茶,要了解的是产地、品种、季节;水,要选择的是水源、酸碱度、水温;壶,要了解的是泥料、工手、器型、窑温、经销商的诚信度。谓之说,识茶、玩壶、学品茗,结交壶朋茶友,大有学问!只有放下架子,平等交流,不固步自封,才能从快乐中学到知识,找到乐趣!中国茶文化 茶文化与茶健康 茶叶分类 茶的起源 茶的历史 茶叶百科 茶具品牌 紫砂茶具 紫砂茶杯 紫砂茶壶


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