茶道茶具 如何挑选一款茶具?

阅读 :

茶道茶具

做为一个新手,在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的,因为一开始并不熟练,在泡茶的过程,你免不了会磕磕碰碰,把茶具打碎也是再 正常不过的。另外,这个时候,你对于如何保养茶具并不是很清楚,买得太贵,着实是浪费。所以还是等到你学的差不多了,能应对自如时,才去考虑价格昂贵的茶具,前期重在实用。

挑选茶具

茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具金属茶具和竹木茶具等几大类。

茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带,多数都用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外,一般习惯用有盖瓷杯,直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶,即口大底小的有盖小花碗,下有一小茶托。

如果品饮的是名优绿茶,那么最适宜用玻璃杯冲泡,可以看到茶叶和水的交融,别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量 选择冲泡方法。紫砂壶因其较好的透气性和保温作用,特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量 多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响。

茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。到元代发展了青花瓷茶具,幽靓典雅,不仅受到国内人们的珍爱,而且还远销海外。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上,又开发创制出许多新品种,无论是茶壶还是茶杯、茶盘,从造型到图饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。景瓷是当今最为普及的茶具之一。


本文标题:茶道茶具 如何挑选一款茶具? - 茶艺_茶道_功夫茶_茶艺师_茶艺培训_茶艺表演
本文地址:https://www.yinchaba.com/chawenhua/chayi/2449.html

相关文章

  • 茶道文化 茶文化的本质

    茶道文化儒道佛教与茶 文化发展密切相关,三家思想的统一形成了今天中国茶道精神,“道”一般是指事物的来源、本质和规律。中国茶道是指饮茶过程中的技艺、美学观点以及茶礼仪中的哲理和道德原则。三教合一,以儒家思想为...

    茶艺茶道
  • 茶道精神 什么是中国茶道精神?

    茶道精神茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化...

    茶艺茶道
  • 茶艺师证怎么考
    茶艺师证怎么考

    茶艺是门艺术,在这个行业里很多知识需要培训,经过茶叶专业知识、茶艺表演、管理技能等综合素质的技术人员被称为茶艺师,茶艺师会被颁发茶艺师证,那么,你知道茶艺师证怎么考吗?茶艺师证怎么考茶艺师有不同的等级,所考试的内...

    茶艺茶道
  • 日本茶道用具

    茶道艺术中,器具的艺术欣赏占了很大的比例。"拜见器具"的说法本身以可以证明这一点。茶道用器具可分为四类:即接待用器具;茶席用器具;院内用器具;洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接见面的器具即鉴赏物...

    茶艺茶道
  • 茶道中的道家理念

    一、尊人 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、...

    茶艺茶道
  • 茶的三个礼仪,茶的礼仪小知识
    茶的三个礼仪,茶的礼仪小知识

    作为茶文化大国的子民,喝茶时也要讲究茶礼,端起茶杯大口喝,这与喝水又有什么区别呢。因此,在喝茶过程中,无论是一人饮茶,亦或两人对饮,还是三人吃茶,有些茶道礼仪是不可不遵守的。不必要求自己像茶艺师那样专业,但最基本的喝...

    茶艺茶道
  • 关于“茶道六君子”

    “梅、兰、竹、菊”被称作花中四君子,而茶道组中的“茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒”被封为茶道六君子,茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶...

    茶艺茶道
  • 中庸、和谐与茶道

    有人说,中国人性格象茶,总是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。 表面看,中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,其形式与价值取向不尽相同。佛教...

    茶艺茶道
  • 中国饮茶礼仪

    中国是茶叶的原产地,茶叶产量堪称世界之最。饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照中国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可...

    茶艺茶道
  • 龙行十八式长嘴壶茶艺表演
    龙行十八式长嘴壶茶艺表演

           “龙行十八式”被称为“中国茶道艺术的活化石”。相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创,流传至清末,便逐渐失传。它融传统茶道、武术、舞蹈、禅学和易理为一炉,每一式均模仿龙的动...

    茶艺茶道
你可能感兴趣