怎么喝茶更香

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绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。

乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。

绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。

红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。

茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。什么叫粗茶细喝，细茶粗喝？以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。

细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。

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什么是岩骨花香？

喝岩茶的人经常会听到“岩骨花香”这个词，一般只有品质较上的岩茶才会有这样的特征，那么岩骨花香到底是个什么意思呢？实为岩茶特有的岩韵和茶叶的氛香。岩韵：顾名思义为纯正岩茶从生长环境中独有的岩土中汲取矿物质后所...
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大红袍品质等级划分

特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此，春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中茶品质最佳的。所以，众多顶级名茶均出自春茶前期。一级大红袍——夏季采制的大红...
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为什么会有茶沫?

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冲泡肉桂用紫砂壶还是盖碗，武夷岩茶肉桂可以用紫砂壶冲泡吗？

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喝茶的误区要注意

茶文化在中国悠久的历史，国人喜欢，从古至今，茶都是我们生活中的必需品。喝茶有很多好处，最简单的就是对身体好，但是喝茶也有讲究，不能踏入误区，下面我们介绍几个大家很容易犯的喝茶误区。喝茶的误区1、喝茶会影响睡眠，所以不...
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喝茶会不会影响牙齿的洁白？

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世界最贵的茶叶排行榜，十大最贵的茶

有些茶友平时喝的都是几百元一斤的茶叶，偶尔能尝一尝数千元一斤的名茶，对于上万元一斤的高价茶也只是有所耳闻，但如果你以为茶叶几万元一斤就够贵了，那可就大错特错。世界最贵的茶叶排行榜，每一款茶的价格都数以几十万计...
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好茶好水才能好茶香

饮茶始于中国，我们的祖先制茶、饮茶已有几千年历史，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，也是鉴别茶的优劣的一道重要工序。如何...
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潮汕工夫茶道－凤凰单丛茶的正确冲泡方法

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