云南普洱茶六大山头特点

阅读 :

六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,亦有革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺)。那么云南普洱茶六大山头特点是什么呢?

江内六大茶山:革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐的特点。

1、革登:革登古茶山的茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生。因革登所产的茶叶芽头粗壮,满枝银茸。民间称革登“大白茶”。干茶闻之,淡淡花果香中有香甜味,开汤橙黄透亮,入口微苦,涩短,有独特的山野气息,茶气强烈,回甘生津快,甘香浓郁香气持久,汤质顺滑细腻。

2、倚邦:倚邦茶的特征是:芽头较小,条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。

3、莽枝:莽枝古树茶的特点为香型独特,闻起来既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香;外形匀整洁净,条索完整;口感上与倚邦、革登香型类似,在冲泡的过程中,汤色明黄透亮,入口苦涩,茶汤层次感强,多次冲泡味道上也所不同。

4、蛮砖:蛮砖古茶山普洱茶特点:相较其它古六大茶山,茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若曼撒、易武香扬,近年茶质表现仍在水平之上。

5、易武:易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。

6、攸乐:攸乐古树普洱茶的口感特点:香型口感和曼撒、易武比较接近,茶箐色泽较深,香扬水柔,舌面苦涩感稍高,口感聚拢,茶性较烈,茶气强。


本文标题:云南普洱茶六大山头特点 - 茶知识_茶叶知识_茶叶百科
本文地址:https://www.yinchaba.com/chazhishi/828.html

相关文章

  • 喝茶的误区

    茶能醒酒:酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝脏负担。因此,心脏不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。在大排档...

    茶知识
  • 如何辨别普洱茶的好坏

    随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。如何辨别普洱茶的好坏?普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱,感知普洱,用...

    茶知识
  • 哪些茶适合泡功夫茶,功夫茶应该配什么茶叶
    哪些茶适合泡功夫茶,功夫茶应该配什么茶叶

    功夫茶以茶汁浓度高著称,起初的几杯会让人略感苦涩,但后面几泡越喝越让人感觉香甜,习惯了之后甚至会嫌其它茶叶不够滋味。所以工夫茶一般只适合采用中性茶的乌龙茶叶(即青茶)来泡,并且是半发酵品种的乌龙茶,而不是全发酵...

    茶知识
  • 绿茶冲泡程序解说

    第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡...

    茶知识
  • 为什么要喝普洱熟茶的原因

    普洱熟茶,是经过人工发酵的,茶性、口感方面,都在后期发酵过程中发生了很大的变化,口感方面是非常温和的;并且对于熟茶的价格也是比较公道的,我就很喜欢普洱熟茶那中醇厚爽的口感,让人有种回味无穷的感觉。一、普洱熟茶的功...

    茶知识
  • 新手学泡茶的基本常识,从零开始学泡茶
    新手学泡茶的基本常识,从零开始学泡茶

    泡茶之前,需要根据茶性选择茶叶,茶有寒温之分,体质偏寒者适合喝温性茶,反之更适合喝寒性茶,否则对身体健康有害。要泡出一壶好茶,茶具、用水、冲泡技巧很重要。新手学泡茶,主要需要掌握这三个方面的基本常识。 一、...

    茶知识
  • 好茶也需要的储存方式

    好的茶叶也是茶叶,也会因为储存不当而导致品质下降,所以当大家购买到好茶时,又不可能近期喝光,就要好好储存起来,要不然到时候可就糟蹋了一泡泡好茶。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色、内含物质会发生变化,原来...

    茶知识
  • 为什么历来都认为好茶都是用盖碗冲泡的呢?
    为什么历来都认为好茶都是用盖碗冲泡的呢?

    盖碗,又称“三才碗”,但凡喝茶的人都对它很熟悉,相信不少茶友都听过,盖碗适用于各类茶叶(此文中的盖碗特指瓷质盖碗),更甚者认为好茶都是要用盖碗冲泡,如鲁迅先生就在《喝茶》一文中这样写道“喝好茶,是要用盖碗的。果然,泡了之...

    茶知识
  • 绿茶的储存方式大解读!

    绿茶的专业储藏办法有三种:一是石灰块储藏法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层...

    茶知识
  • 茶叶怎么防潮,茶叶防潮的使用方法
    茶叶怎么防潮,茶叶防潮的使用方法

    在空气湿度大的天气里,茶叶很容易受潮和发霉。许多茶友好不容易精心挑选出最喜欢的茶,并小心地呵护它,特别担心在储存的过程中出问题,尤其害怕好茶受潮。那么茶叶怎么防潮呢?茶叶防潮有四种方法。 1、塑料袋贮存法 ...

    茶知识
你可能感兴趣