白豪银针的特点

阅读 :

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品。

明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳。”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。

白毫银针创制于1889年,是现代白茶的创始者。白毫银针的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶,将其采下后,要用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。

白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮,形状似针,白毫批覆,色泽鲜白光润,闪烁如银,条长挺直,茶汤呈杏黄色,清澈晶亮,香气清鲜,入口毫香显露,滋味因产地不同而略有不同:福鼎所产银针滋味清鲜爽口,回味甘凉;政和所产的银针汤味醇厚,香气清芬。

白毫银针是福建省特有的名茶,源自福鼎县,现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种,随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”  。政和所产的白毫银针称“南路银针”。


白茶功效 白茶属于什么茶 白茶的功效与作用 白茶产地 白茶价格 白茶的种类 白茶有哪些 白茶的泡法

本文标题:白豪银针的特点 - 白茶_白茶价格_白茶的泡法_白茶的功效与作用及禁忌
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/baicha/6001.html

相关文章

  • 白牡丹茶叶冲泡和功效

    白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。有润肺清热的功效,常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种...

    白茶
  • 福鼎白茶的5层香,你了解几个?

    很多人喝老白茶都会出现误区,以为问着很香的茶就一定会是好茶,其实不然,这好茶的茶香并非普通茶的香,不浓不淡,不只是停留于外表,而是包含于内,当年喝下去之后,那股香味依旧,令人回味无穷。今天我们就带大家...

    白茶
  • 贡眉的品质特征

    贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。 制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功...

    白茶
  • 你对寿眉有何印象?该如何泡饮?

    很多人对寿眉的第一印象就是茶叶叶片较粗,确实,与白毫银针或是白牡丹相比,寿眉的茶叶会相对较粗,不过这也是寿眉的属性决定的。这也是寿眉的独特之处,恰恰也是寿眉内含物质丰富的原因,寿眉茶叶梗中除了糖类...

    白茶
  • 白茶品质如何区分,白茶的优劣质量辨别方法
    白茶品质如何区分,白茶的优劣质量辨别方法

    一般来说,顶级白茶的价格能达到每斤好几千元,高档白茶需要800元左右一斤,而一斤最普通的白茶,价格在200元左右。白茶的价格不算便宜,这是因为它的功效多,长期饮用对身体具有良好保健作用。当然,选购白茶时需要根据自己的情...

    白茶
  • 传统方式的日晒白毫银针

    清嘉庆初年(公元1796年),福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为原料,创制银针白毫。银针白毫早在1891年开始外销;1912~1916年为极盛时期,当时福鼎市与松政县(今政和县和松溪县,于当年合并为松政县)两县市年产各1...

    白茶
  • 白牡丹的储存方法有哪些?

    大型生产工厂、茶叶商店的茶叶贮存,数量都比较大,存储方法与一般的家用储存不同。因为量大,温度、湿度、空间的控制都有所讲究。1、冷库贮藏以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜,其保鲜效果好而经济...

    白茶
  • 被誉为是“月光美人”的月光白,究竟是白茶还是普洱茶?

    月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。月光白的美丽传说传说中南发来是景洪傣王召孟勐的...

    白茶
  • 寿眉的无穷魅力是什么?

    寿眉,是白茶产量中最高的一个品种,其产量约占白茶总产量一半以上。寿眉气质有一句话说的好:存在感,不一定要锋芒毕露!细品之后,感觉特别适合白茶寿眉的气质。寿眉,如老友,清水出芙蓉,等待天然来雕饰,粗枝大叶,不...

    白茶
  • 华贵优雅的老贡眉

    贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。冲泡后叶底匀整、柔软鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,令人赏心悦目,别有情趣。古代宫廷贡茶特点:绿色天然尊贵稀缺!据统计每一斤宫廷贡茶,6000...

    白茶
你可能感兴趣