普洱茶的等级品相划分
茶叶总是具有其特殊性,其在行业之中的标准也是很难制定的,但是仍然有很多人已经在为此而常去努力,相信不久的将来我们将看到这个行业的标准,那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。
宫廷普洱:单芽类,全部为金黄色的芽头组成,色泽褐红亮,条索紧细,内质汤色红浓明亮,香气馥郁持久,滋味浓醇回甘,叶底细嫩、匀亮。
礼茶:外形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红(或深棕)光润;内质汤色红浓,陈香浓郁(或有槟榔香、桂圆香、甜香等),滋味浓醇、回甘,叶底细嫩、褐红。
特级:外形条索紧直较嫩,金毫显露,内质汤色红浓,陈香浓郁;滋味浓醇,叶底细嫩,褐红。
一级:外形条索紧细、显毫。内质汤色红浓,陈香浓郁;滋味浓醇,叶底褐红。
三级:外形条索紧结肥嫩,较显毫。内质汤色红浓明亮,滋味浓醇,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。
五级:外形条索紧结,尚显毫。内质汤色红浓,滋味醇厚,香气浓纯,叶底褐红柔软。
七级:外形条索紧实,略显毫。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀。
八级:外形条索肥壮,色泽褐红。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀。
九级:外型条索粗大尚紧实,色泽褐红。内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀。
十级:外型条索粗大稍松,色泽褐红稍花。内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。
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