正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群

阅读 :

正山小种是世界上最早的红茶,被称为“红茶鼻祖”,其制法可以分为传统制法、非传统制法两种,成品茶花色有叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶五种,不同花色所具有的的品质特征同中有异。在等级上,正山小种有特等、特级、一级、二级、三级之分。其中,特等正山小种选用品质最优的毛茶,仿传统制法制成,保留有古老正山小种的原汁原味。

正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群

在制作工艺上,以是否用松针或松柴熏为依据,正山小种分烟种和无烟种,烟正山小种是有受熏制的,无烟正山小种则是没有受过熏制的。由于熏制的原因,无烟正山小种干茶的色泽为深褐色,汤色红艳清澈。而烟正山小种干茶的色泽更加黑且润泽,汤色更加浓艳,桂圆汤香甜味更显著,且具有独特松烟香味,滋味也更甜醇。

正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群

正山小种性温和,长期饮用正山小种红茶,具有利尿、解毒、消炎杀菌、提神消疲、生津清热、延缓衰老、养胃护胃、防癌抗癌、美容养颜、去脂减肥等功效与作用。但同时,正山小种也有以下一些禁忌。


1、正山小种不宜久泡,第一泡以5秒内出汤为佳,前四泡出汤时间不宜超过30秒,后面几泡也不宜超出60秒,不然会对正山小种的香气和味道造成不良影响。


2、需要趁热饮用,不能放凉饮用,否则不暖胃反而伤胃,并且营养价值会大大降低。


3、刚采摘的正山小种新茶不宜饮用,新茶中未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质容易诱发肠胃病,建议存放半个月后再喝。

正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群


4、正山小种不能与药物同服,否则会使药物无法发挥疗效,同时人参、西洋参也不能与正山小种同时食用。


5、晚睡前不宜饮用正山小种,否则可能会失眠。


6、空腹状态下不宜喝正山小种,饭后也建议半小时后再饮,否则容易影响消化。

正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群


7、正山小种不适宜人群包括:结石病人、肿瘤患者、神经衰弱者、贫血患者、睡眠欠佳者、易情绪激动者、胃热的人、易上火者,以及处于经期、孕期、哺乳期或更年期的女性。


本文标题:正山小种的禁忌,正山小种不适宜人群 - 红茶_红茶的功效与作用_红茶的种类
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/hongcha/1677.html

相关文章

  • 名茶知识,云南凤庆滇红!

    说起云南滇红,相信很多人都会回味起它甜意高显的香气和略带苦涩味的醇厚口感。一直以来,云南滇红凭借着上乘的品质,由此成为中国红茶的代表。不过虽然云南滇红整个品类皆声名远播,却独以凤庆滇红为最高工...

    红茶
  • 金骏眉的功效与作用

    (1)茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循...

    红茶
  • 你喝过真的金骏眉吗?

    作为中国高端顶级红茶的代表,短短数年,从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元。金骏眉凭借着高贵的气质秒杀茶界。金骏眉,是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原...

    红茶
  • 喝杯祁红,生活多点闲适浪漫!

    祁门红茶“世界三大高香红茶”,被誉为“红茶皇后”,享誉世界,也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶和印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌伐红茶,并称“世界三大高香红茶”,也被誉为“红茶皇后”。祁门红...

    红茶
  • 什么是滇红茶?

    一、什么是滇红茶?在云南,较为出名的两个茶品?一是,二就是滇红了。云南红茶,又称为滇红茶。滇红茶出现历史并不久远,于民国年间,由汉族差遣农民工创制而成,曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人,因...

    红茶
  • 喝茶如此多味,如何用滇红茶制作奶茶?

    红茶是我们常喝的饮品,其茶性温和,滋味香醇,加入牛奶饮用,别有一番滋味,特别适合女性饮用。那么,在家里喝红茶的话,如何用红茶自制奶茶呢?下面我们一起来了解看看。奶与茶的艺术“奶茶”其实是调味茶(也称调饮...

    红茶
  • 正山小种产自哪里?有什么故事传说?

    根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》,的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′30′′北纬27°41′35′′...

    红茶
  • 如何选到好的祁门红茶?

    祁门红茶是我国的历史红茶,“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,也被称之为“红茶皇后”。由于祁门红茶的名气所在,引发众多茶友慕名购买,但也有不良商家为了盈利,以次充...

    红茶
  • 关于红茶的鼻祖,你知道多少?

    泡一盏正山小种,香气四溢,那是大自然的草木香气,只要闭上眼睛便能让自己置身于密林之中,满眼的苍翠欲滴,再品一口茶汤,琼浆玉露,不过如此。没错,这次要推荐给大家的就是正山小种,有着红茶鼻祖的美誉。相逢笑问...

    红茶
  • 祁门红茶有什么制作工艺?有哪些工艺特点?

    制作工艺祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分...

    红茶
你可能感兴趣