正山小种红茶，风靡世界的正宗品质
正山小种，源自国家级自然保护区，高山显韵，橙红亮丽，桂圆干香。
正山小种红茶生长在世界自然遗产地——武夷山国家级自然保护区内。这里森林茂密、植被丰富、山高谷深、保持着完整的亚热带常绿阔叶林生态系统。
茶园座落在崇山峻岭之巅，参天大树之下，翠竹环抱之中，加上常年云雾缭绕，远离污染，山清水秀空气清新，土壤肥沃的得天独厚的自然条件，十分有利茶树的生长和茶叶有效物质的积累。
自然保护区内完整的森林生态系统形成了一个协调的生物链，各种生物之间互相制约，保持着一种平衡状态，不会出现虫病成灾的情况。
因此茶树基本不受虫害侵扰，这也杜绝了农药的使用；茶树的养分也主要来自土壤丰富的腐殖质，仅使用少量的有机肥，这些都确保了原料的优越质量。
正山小种红茶独特的生态环境是其他任何小种红茶所不具备，因此其品质也远在其他小种红茶之上。
正山小种红茶按照品质特征和加工工艺的差别，可分为正山小种和烟正山小种红茶。其中：正山小种指的是武夷山桐木村周边海拔600~1200米原产地域范围内，来自当地传统的菜茶群体品种，经传统工艺制作，独具特有高山韵和桂圆干香味的红茶品种。
干茶
从外形上看，正山小种的条索壮实，紧结，匀整洁净，色泽乌黑油润，干闻具有特殊的松脂香和桂圆干香。
从内质上看，具有特有的高山韵和桂圆干味，是别的任何一种红茶所不具备的。
茶汤
正山小种红茶的汤色橙红、明亮、清澈，滋味醇厚，甘滑爽口，不苦不涩，回甘持久，无论清饮或加糖加奶调饮都很适合。而且耐冲泡，四五泡后各种特征仍然明显。
贮藏
正山小种红茶耐贮藏，一般贮放3~5年后，松烟香进一步转化为干果香，香味更加醇滑、甘甜。而且正山小种红茶有养胃养颜，不上火的保健功能。
茶，是一种审美。用口腔和舌头细腻的感知，体会汤色、香气和口感，充分开始味觉的想象力。于茶壶中、盖碗之间，从干枯到舒展，由青涩到芳香……
一杯正山小种好茶，忘忧、忘我！
本文标题：正山小种红茶，风靡世界的正宗品质 - 红茶_红茶的功效与作用_红茶的种类
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