坦洋工夫怎样种植？
地理标志
根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对坦洋工夫地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自即日起对坦洋工夫实施地理标志产品保护(公告2007年第30号)。
保护范围
福建省福安市现辖行政区域。
质量技术要求
一、茶树栽培
1.繁殖方式
有性繁殖和无性繁殖。
2.有性繁殖
每年霜降前后采收当地茶园里已成熟的茶籽，12月或翌年1月用水浸泡5天~7天，穴播。
3.无性繁殖
每年秋冬季节，选用当地茶园性状优良的茶树枝条，利用短穗扦插技术集中育苗。每年10月至翌年3月移栽。
4.种植方式
分为丛植或条植。丛植茶园种植密度为每667米(亩)600丛左右。条植种植密度为每667米(亩)3000~5000株。
二、茶园管理
茶园施肥以有机肥为主。成年茶园秋冬季节施用基肥，可施农家肥或经过沤堆的饼肥，结合秋冬季深耕施用；追肥结合中耕锄草进行。
幼年茶树通过定型修剪，培养丰产树型。
1.鲜叶原料
采摘标准：单芽、一芽一叶至二叶。
采摘要求：分批及时按标准采摘，不采虫伤芽、霜冻芽。
2.加工流程
初制工艺：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥(造型)。
精制工艺：拣剔→归堆→整形→拼配→匀堆→复火。
三、卫生指标：
⑴农药最大残留限量指标(应符合GB2763规定)
⑵污染物限量指标(应符合GB2762规定)
四、净含量：
坦洋工夫红茶汤色为红亮色，所以使用的标准器皿需用玻璃，每泡规格为5克。
专用标志使用
坦洋工夫地理标志产品保护范围内的生产者，可向平和县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
本文标题：坦洋工夫怎样种植？ - 红茶_红茶的功效与作用_红茶的种类
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/hongcha/2007.html
相关文章
-
滇红茶有哪些加工工艺？功效与作用是什么？
制作滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺从1939年在凤...
红茶 -
正山小种的新饮法与存储方法
新饮法牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳香可口的牛奶红茶。冰红茶：将红茶泡制成浓度略高的茶汤，然后，将冰块加入杯中达八分满，徐徐...
红茶 -
滇红功效与作用解读：滇红为何被说成是“外在养颜，内在养心”之茶？
导读：在2018年4月23日世界读书日之日，光明日报联合腾讯和京东发布了一份《从阅读指数看城市气质》报告。该报告从阅读人群、阅读习惯、阅读内容三方面描绘了2017年全国基本阅读状况，形成了1个总榜、5个...
红茶 -
金骏眉有什么特别的？
刚接触茶圈的朋友听到金骏眉时，也许会对这个名字感到好奇。在六大茶类中，金骏眉属于什么茶？其滋味口感如何？下面，这篇文章将揭开金骏眉的面纱，带你一起了解金骏眉。金骏眉属于红茶，产自福建省武夷山，是红茶中...
红茶 -
政和工夫储存时应注意的事项
政和工夫买到手后不可能一下子就能喝光，剩下的茶叶一定需要储存起来，那么储存要注意的事项你们都知道吗，这可关系到茶叶的口感和品质哦。1、密闭：茶叶储存的盛器密闭性一定要好，这样才能保持茶叶的质量，密闭性越好，茶叶保持...
红茶 -
金骏眉存了六年能喝吗，金骏眉有6年了还能喝不
简单来说，金骏眉存了六年还能喝不需要看有没有潮湿发霉。如果金骏眉干茶霉变了，带有异味，茶香已失，茶汤喝起来有很重的酸味，建议不要再喝了。如果金骏眉干茶没有出现潮湿长霉的情况，香气不算难闻，茶汤味道比较正，入口还算甘...
红茶
