北港茶话:湖南岳阳北港茶邕湖茶历史溯源

阅读 :

岳阳的北港茶古称“邕湖茶”,已有一千多年的历史,为湖南历史名茶。它与君山茶和龙窖山茶同为岳阳三大贡茶。北港茶在唐代就有名。斐济《茶述》列举了当时的十大名茶产地,“邕湖”就是一处。李肇《唐.国史补》载:“风俗贵茶,茶之名品益众。……岳州有邕湖之含膏”。杨华《膳夫经手录》载:“岳州邕湖所出亦少,其好者可企于茱萸簝。”这里茱萸簝为峡州名茶,峡州在今湖北宜昌。齐巳诗云:“邕湖惟上贡,何以惠寻常?还是诗心苦,堪消蜡面香。碾声通一室,烹色带残阳。若有新春者,西来信勿忘。”

宋代范致明《岳阳风土记》载:“邕湖诸山旧出茶,谓之氵邕湖茶,李肇所谓岳州邕湖之含膏也,唐人极重之。见于篇什,今人不甚种植,惟白鹤僧园有千余本,土地颇类北苑。所出茶,一岁不过一、二十两,土人谓之白鹤茶,味极甘香,非他处草茶可比。”宋代马端临《文献通考》有“大小巴陵、开胜、开卷、小卷、生黄翎毛出岳州”的记载。明代陈仁锡《潜确类书》载:“潭州之独行灵草,岳州之黄翎毛,岳州之含膏冷……此皆唐、宋时产茶地及名也,见《茶谱》、《通考》,以上为昔日之佳品。”黄一正辑注的《事物绀珠》列出当时茶名99个,古茶名101个,指出岳州出的黄翎毛、含膏冷为古茶名。

张谦德《茶经》也有“岳州之黄翎毛、含膏冷”茶的记载。清代《致富奇书广集》又有氵邕湖产含膏茶的记载。黄本骥《湖南方物志》载:“岳州之黄翎毛,岳阳之含膏冷,唐宋时产茶名。”光绪年《巴陵县志·风土篇》载:“邕茶盛称于唐,始贡于五代马殷。北港地皆平冈,出茶颇多,味甘香,亦胜他处。”民国时期,时局动荡,岳阳地处战略要冲,受战乱影响,北港名茶濒临灭绝。解放后,北港茶园重现生机。高峰期,北港毛尖年产量达40多吨,质量以北港村方家组所产最佳。北港茶传说较多。

相传,唐太宗贞观15年(公元641年),西藏布达拉宫举行隆重的礼仪迎接一位从京都嫁到吐蕃的汉族姑娘文成公主。文成公主按照本民族的礼节,带去了陶器、纸、酒和茶叶等嫁妆,其叶就有邕湖茶,茶叶输入西藏从此开始。又传,元朝末年,朱元璋率兵起义,被官兵追至江南,途经北港、邕湖时,在岸边的邕庙歇息,饮到邕湖茶,顿觉心身舒畅,力量倍增,他对此赞口称绝。1368年,朱元璋称帝,建立明朝,授予邕湖茶以“皇茶”称号,自此岁岁入贡。


本文标题:北港茶话:湖南岳阳北港茶邕湖茶历史溯源 - 黄茶_黄茶知识_黄茶的种类_黄茶的功效与作用
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/huangcha/199.html

相关文章

  • 蒙顶黄芽的产地:四川蒙顶山

    蒙顶山风景区座落在四川省雅安市名山县境内,平均海拔1400米,紧傍成雅高速公路和318国道。东距成都110公里,距县城1000米,由蒙顶山和百丈湖两个主景区组合而成,是四川首批省级风景名胜区之一,国家AAA级旅游...

    黄茶
  • 茶中精品霍山黄芽

    安徽省霍山县盛产一种名茶--“霍山黄芽”。主要产于大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,明代王象亚的《群芳谱...

    黄茶
  • 这位藏在深闺的“姑娘”要“火”,缙云黄茶终有人识

    浙江在线9月9日讯一场G20峰会,缙云黄茶火了。这两天,缙云县轩黄农业发展有限公司董事长李森洪的电话不断:全国各地100多位茶商纷纷来电,希望能代理缙云黄茶。“对接好G20,成为官方指定用茶,缙云黄茶收获很...

    黄茶
  • 黄茶名品岳阳北港毛尖选购需要注意哪些事项?

    岳阳名茶——北港毛尖历史悠久,至今已有千年。北港毛尖不仅为现代名茶,在唐朝时期就已经很有名了。北港发源于梅溪,全长2公里余,因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖,湖边五座邕庙,庙前...

    黄茶
  • 黄茶与品种黄茶的本质区别

    众所周知,黄茶的独特之处在于黄叶黄汤,但并不是所有这样的茶都是黄茶。市面上有一种芽叶本身嫩黄色的黄叶茶这就是品种黄茶。它们俩的本质区别在于先天与后天的差别。 黄茶是我国六大茶类之一,是通过加工过程中的“...

    黄茶
  • 黄茶的种类,黄茶的代表茶叶
    黄茶的种类,黄茶的代表茶叶

    作为六大茶类之一的黄茶,有着消除疲劳、杀菌消炎、防治食道癌等功效作用。独特的“闷黄”工序,造就了黄茶具有黄叶黄茶的品质特点,以及醇和、不刺激的口感滋味。根据鲜叶的嫩度和芽叶大小,黄茶有黄芽茶、黄小茶、黄大茶...

    黄茶
  • 吴敏树笔凝君山茶

    “湖南二百年文章之盛,首推曾(国藩)、吴(敏树)”。这是清末湘军重要将领、兵部侍郎,首任驻英公使郭嵩焘对岳阳文学家吴敏树的评价。而声名显赫的曾国藩则称赞吴敏树的文章:“字字如履危石而...

    黄茶
  • 黄茶精品之海马宫茶

    “茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。(1925年《大定县志》)。相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶颇感...

    黄茶
  • 什么是黄茶?

    什么是黄茶?黄茶,属发酵茶,从炒青绿茶中发展而来,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类,即黄茶。黄茶是我国特产。黄茶产地湖南岳阳为中国黄茶之乡。四川、安徽、广东、湖北等...

    黄茶
  • 黄茶|黄叶黄汤,甘香醇爽

    说到茶叶,许多人都知道绿茶、红茶,但要说出全部的茶类,却总有些容易遗忘。红茶和绿茶是最常见的,好记;白茶和黑茶这也是一对;大红袍、铁观音,这是乌龙茶。还有个什么来着……黄茶?在争奇斗艳的中国茶叶里,黄茶...

    黄茶
你可能感兴趣