蒙顶黄芽的品质特征与养生功能

相关文章

• 杯中黄金，齿舌流香，黄茶是也

  中国黄茶有“杯中黄金”的美誉，在绿茶的加工基础上又经过了闷黄的工序，通过非酶促氧化才变为黄茶。如果非酶促氧化程度很深，就成了黑茶。因此黄茶介于绿茶与黑茶之间，似黄非黄，似绿非绿。其味清新爽口、醇...

  黄茶

• 黄茶如何储存包装？有哪些要点？

  1.所有包装材料必须不受杀菌剂、防腐剂、熏蒸剂、杀虫剂等物品的污染，防止引入二次污染。2.避免使用非必要的包装材料，避免过度包装。3.有机茶产品的包装（含大小包装）材料，必须是食品级包装材料，主要有：纸板...

  黄茶

• 简述：温州“平阳黄汤”的加工工艺

  温州黄汤茶叶加工工艺因种种原因失传，直至1987年才恢复，恢复黄汤的加工工艺，能推动平阳茶产业的发展，提高茶农经济效益，更能使历史名茶重扬名声，延续传统。浙江名茶温州黄汤，始于清代，一度被列为贡品。在上世...

  黄茶

• 鹿苑毛尖该怎么品？

  01.冲泡方法冲泡鹿苑毛尖，第一杯当倒掉，喝第二杯、第三杯时，其香味即沁人心脾。另外，如用正宗紫砂茶具冲泡鹿苑毛尖，品时味道会更佳。02.紫砂茶具紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，兴盛于...

  黄茶

• 海马宫茶如何储存？保质期有多长时间？

  存储方法1.冰箱保存将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。2.罐子存放法将茶叶装入有双层盖...

  黄茶

• 中国黄茶的代表：沩山毛尖茶有什么特色？

  黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为...

  黄茶
• 

  海马宫茶

  海马宫茶属黄茶类名茶，由贵州茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡，属于当地中小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特性。历史发展海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品，誉满全国。1925年《大定县志》...

  黄茶

• 黄茶适合什么人喝？这五类人群喝黄茶最有好处

  在许多类型的中国茶中，黄茶也是非常稀有又昂贵的茶叶之一，口感非常好并且味道醇厚！很多人都会被黄茶的魅力所吸引，接下来美学禅茶带您一起来了解一下，黄茶适合什么人喝吧！一、脾胃不好的人黄茶，也被称为沤茶...

  黄茶

• 莫干黄芽茶叶简介

  莫干黄芽种又名横岭1号。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。属莫干云雾茶的上品。莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽，常温为21℃，夏...

  黄茶

• 蒙顶黄芽的加工工序

  加工工序蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。杀青：用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100...

  黄茶