龙井茶怎么泡才正确你知道吗?

阅读 :

说起茶叶,对于喜欢喝茶的人,肯定对龙井茶很耳熟,那么龙井茶怎么泡?先让我们来看一下人人皆知的龙井茶。龙井茶属于绿茶的一种,它是中国传统名茶的一种。它的产地主要是在浙江省杭州西湖一带地区,它的历史悠久,至今已经有一千二百余年的时间。

龙井茶怎么泡正确?

现在人们都追求养生,有很多人会在空闲时间坐在一起喝喝下午茶,聊聊最近的趣事。

下面我们来说一下龙井茶的营养价值:

龙井茶中含有多种维生素,其中有含有人们常常谈及到的维生素C,维生素C不仅可以增强抵抗力而且可以美白,还有维生素B1,维生素E,胡萝卜素,还有茶叶中的所具备的茶多酚。别看小小的一片龙井叶,它的营养可真不少。

首先我们需要挑选优质的龙井。

怎么样才算是优质的龙井?优质的龙井茶一般都具有以下几个特点:要挑选龙井叶的色泽度翠绿,香气很浓郁,龙井的形状像孔雀的舌头一般。

其次准备干净的。

将摆放整齐放在桌子上,可以准备水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等,水质可以选择纯净水和山泉水,至于烧开的水也有些要求:在水温方面上,可以用大约75摄氏度到85摄氏度的水。不要去用100摄氏度沸腾中的水,龙井茶本身是没有经过发酵的茶叶,所以茶叶本身就特别鲜嫩。但是如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶给烧坏了,而且茶叶冲出来本身也非常的苦涩。

最后就是泡龙井茶。

1.投茶先将龙井茶分拣出一定的分量,不能过多也不能过少,要根据你茶杯容量的大小来投入到玻璃杯中。

2.洗茶将杯中注入80-90度开水,不能是沸腾的水,这样容易破坏茶叶本身香郁的味道,茶水比例大约保持在1/3,慢慢摇动,倒掉第一次的泡茶的水,然后再次注入水进行冲泡再往杯中注入80-90度开水,不要太满,差不多约7分满就可以了,以免水注入太多影响茶叶本身的味道,等到茶叶吸水完全舒张。泡茶基本就完成了。

3.品饮将龙井茶泡一段时间,大约要浸泡3-5分钟时间左右,便可品饮香醇的龙井茶之香,可以反复冲泡四次之后将茶叶给倒出来。

我相信爱茶之人每个人都会对于龙井茶的泡法有自己的见解,以上就是我对泡龙井茶的的小小见解。


本文标题:龙井茶怎么泡才正确你知道吗? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/235.html

相关文章

  • 遂昌银猴属于什么茶?有什么发展历史?

    “遂昌银猴”,也称银猴茶,是遂昌县近年新创制的名茶,由于外形条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,故称银毫茶,属于绿茶。遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴,身披银毫而得名,80年代初期创制,1985年荣获农业...

    绿茶
  • 靖安白茶是什么茶?有什么特点?

    靖安白茶,江西省靖安县特产,中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育,靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整,色泽白嫩,茶香浓郁,滋味甜和;汤色嫩黄明亮,叶底成朵并还原...

    绿茶
  • 涌溪火青品质独特

    涌溪火青风格独特,品质优异,外形腰圆,紧结重实,色泽墨绿,油润显毫;香气浓郁,鲜爽持久;滋味醇厚,甘爽耐泡;汤色黄绿,清澈明亮;叶底嫩黄,整齐成朵。干茶落杯叮当有声,沸水中泡茶粒慢慢舒展,在杯中宛如蓓蕾初放,逐渐变成朵朵初开的兰茶...

    绿茶
  • 恩施玉露,一种富硒的绿茶

    绿茶属于不发酵茶,是我国产量最多的一类茶叶,全国有20个产茶省都生产绿茶。绿茶,根据其加工工艺的不同,主要可以分成四类:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。其中,炒青绿茶包括我们常见:西湖龙井、洞...

    绿茶
  • 龙岩斜背茶资源的保护与利用

    产量斜背茶是以村庄的名字命名的,其数量有限,虽然这几年得到大力开发,可是村庄的区域毕竟小,斜背茶的年产量只有三五百担。据说有龙岩籍华侨订货数吨,销往东南亚,可是没有那么大的货源,只好一度中断协议。当...

    绿茶
  • 茶叶大观:涌溪火青茶

    涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。简介涌溪火青茶产于皖南泾县黄田乡涌溪,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;产地风景秀丽,层峦叠嶂,山...

    绿茶
  • 每日一茶:碧螺春

    碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧...

    绿茶
  • 太湖绿茶洞庭碧螺春,十大名茶之一,康熙皇帝亲口赐名

    青山绿水的茶山,是茶芽的初生地。春山风柔,雨润百物,春茶的嫩,夏茶的烈,秋茶的郁。茶的嫩芽儿就在柔和的轻风细雨下,渐渐的冒出了头儿,慢慢地长成了茁壮的、细细嫩嫩的叶芽儿。茶被摘下来,鲜亮、碧绿。茶芽鲜...

    绿茶
  • 那些年我们错过的十大“小众”名绿茶

    大家都知道中国自古以来就是一个产茶的大国,绿茶作为中国的主要茶类之一,是产量最多,饮用人群最为广泛的一种茶,位居全国六大茶类之首。在中国十大名茶之中,绿茶品种占了6~7个。除了西湖龙井、洞庭碧螺春、...

    绿茶
  • 文君嫩绿属于什么茶?有什么特点?

    文君嫩绿产于四川邛崃县(今邛崃市),属于绿茶。邛崃境内邛崃山产茶历史悠久。清代诗人章发的诗篇中就有记载:“地接蒙山味具殊,火前火后亦同呼。相如应有清泉喝,会试萌芽一试无。”文君嫩绿为新创制名茶,为纪...

    绿茶
你可能感兴趣