凤凰单枞的适栽地区

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凤凰单枞是产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:宋种“东方红”,系幸存于凤凰山系中的凤凰单从4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞“特韵”。

适栽地区

最适宜区为海拔800-1000米的大、中叶种茶区,次适宜区为400米以上的大、中叶种茶区。该茶含有角香醇、榄香醇、亚麻酸甲脂、亚油酸甲脂等多种物质,对人体提高免疫力、抗癌和治疗冠心病有一定作用。


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