武夷四大名枞是什么
常常听到武夷四大名枞,却不知道到底是哪四大。武夷四大名枞是很有名的,它们分别是:大红袍、水金龟、铁罗汉和白鸡冠这四种。不清楚的朋友,可以一起了解一下。
1、大红袍:是武夷岩茶中品质最佳的茶叶,茶树生长在武夷山九龙窠的悬岩峭壁上,由于日照短,昼夜温差大,特殊的生长环境造就了大红袍独特的品质。大红袍很耐泡,就算冲泡七、八次香味仍然还存在。
2、白鸡冠:此茶树的芽叶很奇特,叶色绿中带白,芽儿弯弯的,而且带着绒毛,形状如白锦鸡头上的鸡冠。制成茶叶后,色泽米黄中带着乳白,汤色橙黄明亮,饮用此茶后齿颊留香,神清目明。白鸡冠的种植面积和产量都比较少,武夷山全部的产量不超过500斤。
3、铁罗汉:树型壮实,生长茂盛,叶色细嫩光亮,叶子又大又长。制成茶叶后,外形紧结,颜色呈青褐色,较为油润,带着天然的花香,香气比较细腻和含蓄,滋味醇厚甘爽,茶汤金黄明亮,叶底软亮显红边。
4、水金龟:产自于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,茶叶浓密,闪光的模样犹如金龟,因此得名。水金龟在每年的5月中旬采摘制作,以二叶和三叶为主,叶片鲜绿中带点红,滋味甘甜无涩味,香气高扬。
本文标题:武夷四大名枞是什么 - 青茶_乌龙茶_乌龙茶的功效与作用
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