旅交会助力“云品出滇” 云茶、云咖倍受追捧

云南网讯（融媒体记者 孙思漫 代基凯 李亚 文/图）11月16日至18日，由文化和旅游部、中国民用航空局、上海市人民政府共同主办的2020中国国际旅游交易会（简称“旅交会”）在上海新国际博览中心举行。本届旅交会是推动形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局以及加快经济高质量发展的重要举措。同时，主办方以旅交会为平台，以上海为窗口，让国内外文化和旅游业人士感受中国经济和市场脉搏，分享“双循环”新发展格局带来的机遇。

记者了解到，此次交易会，云南省文化和旅游厅组织全省16个州市50个县区的102家文旅企业、11家文旅协会机构参展，参展人数500余人。此外，云南展团还是此次旅交会最大的参展团，展位面积达720平方米，展馆以“云南只有一个景区，这个景区叫云南”为主题。展台充分利用声、光、电等手段，将全省16州市特色旅游产品线路充分融合，着力推介各州市特色旅游产品、优秀旅游线路，让“诗画云岭、文化瑰宝，七彩云南、旅游天堂，休闲胜境、健康福地，开放前沿、辐射中心”的云南整体形象更加深入人心。

在云南展区，各州市的特色产品颇受关注，吸引了大量的参展嘉宾、游客等驻足了解。普洱展区的咖啡、普洱茶，大理的诺顿火腿、黑蒜、玫瑰产品，丽江的珐琅银器，曲靖的斑铜，临沧的滇红茶晶，保山的黄龙玉、牛肉干，昆明的鲜花，还有昭通的“丑苹果”等众多产品都成为了本届旅交会的宠儿。

精品火腿引人尝 普洱茶咖啡展魅力

在大理展区，一阵阵火腿的香味吸引着众多观众，只见来自大理的小伙用刀子将一片片颜色鲜艳、散发着浓浓香味的火腿片切下来，才刚刚放在盘子中就立马被等候在展台外的观众夹走品尝。据介绍，瑞通牧业秉承“专心致志养好一头黑猪、凝心聚力做精一条火腿、全心全意打造绿色有机食品牌”的宗旨，致力于打造高端发酵诺邓火腿，这款现切现吃的美味，引得路过观众纷纷上前品尝购买。

来自普洱福福茶叶有限公司本次交易会一共带来了30提茶叶，包含布朗山、勐库大雪山、冰岛糯伍、景迈山、邦盆的茶叶，品类包括小青柑、龙珠、饼茶以及方便携带的旅行装等。“这些茶大部分都是我们自家的茶叶，料比较纯，这批茶叶的价值合计近10万元，16日首日开售即售出20提，赠送的小礼品也非常受欢迎，预计展会期间将全部售空。”公司创始人方嫣告诉记者，期间还有上海当地的商家前来接洽，希望做上海的代理商。

在普洱展区，另一款兼具创新与特色的产品咖啡盲盒为普洱咖啡的持续走俏加了一把火。记者了解到，盲盒是当前比较流行的文创方式，颇受青年消费群体喜爱。咖啡盲盒的打造充分借势时下热门电影《一点就到家》，利用与咖啡使用场景强关联的主体“杯子”作为普洱咖啡文创产品设计。盲盒内包含与普洱元素相结合的6款创意咖啡杯及6袋挂耳咖啡，让用户在抽到盲盒的同时能够通过自己的视觉、嗅觉、味觉更好地感受普洱咖啡的魅力。

非遗文创引围观 精美斑铜亮曲靖

在云南展馆内的“非遗+文创产品展示区”，丽江市的省级非物质文化遗产项目珐琅银器及传承人唐建安带着最新制作的100余件精美珐琅银器亮相旅交会，作品涵盖茶具、餐具、首饰等。非遗展示区前人来人往，珐琅银器作品备受喜欢，随时有人停下咨询购买。记者发现，这些作品都创造性地加入了东巴文化等民族元素，每一个图案都有独特的寓意，每一件作品都是独一无二的精品，从而提高了珐琅银器的实用价值和审美价值，向各界人士全方位展示了云南的非遗魅力。

在曲靖展位上的斑铜茶壶、茶具也极其吸睛，记者了解到，斑铜不仅外形精美，还极具收藏价值。作为斑铜的起源之乡，曲靖市会泽县的张氏斑铜享誉世界。2008年，斑铜被列为第二批国家级非物质文化遗产保护名录，同年张氏第十二代传人张克康被文化部命名为国家级非物质文化遗产项目斑铜制作技艺代表性传承人。斑铜分为生斑和熟斑两种，二者各具特色。

新品滇红爆市场 美玉黄龙出保山

在临沧展位上，由云南源茶茶业科技有限公司推出的滇红茶晶吸引了很多人品尝购买。据该公司负责人李建华介绍，滇红茶晶是在传统红茶制作工艺基础上凭借现代科技创新技术经提纯萃取而研发出的一款区别于其他茶粉、茶膏类产品的原味非配方速溶茶。该茶采用冷萃取工艺，提取出的茶晶最大限度地保留了原茶叶的色、香、味及咖啡因、氨基酸、茶多酚、蛋白质、维生素等人体所需的多种营养成分，充分发挥绿色、健康效能。此外，滇红茶晶产品包装精致好看、冲泡简单方便，已成为茶界独特靓丽的风景，颇受市场的欢迎。

而在紧靠临沧展区的保山展位上，来自保山施甸县的牛肉干和雪山松茸也成为了一大亮点，由新鲜牦牛肉制成的保山牛肉干分为九成干和六成干两种，可以满足不同游客的需求，六成干的比较软，适合老年人品尝，而九成干的嚼劲极强则比较适合年轻人。此外，来自保山龙陵的黄龙玉也很有特色，作为继新疆和田玉、缅甸翡翠之后发现的优质玉种，人们对黄龙玉的疯狂程度不亚于任何一个玉种。黄龙玉，其色多过五彩，尤以红、黄为尚，其黄佳者如金，其红极者似血。更兼以“龙”称名，它的出现不仅仅是一个圆梦的载体，更是玉文化发展的一个重大转折。2004年黄龙玉在龙陵被大规模发现，实现了中国玉文化万年的梦想，让“玉出云南”这句古老预言得以证实。

万株玫瑰添韵味 昭通苹果引人来

本届旅交会上呈贡是最为别致的存在，花都特色彰显得淋漓尽致。一万多枝玫瑰、绣球、紫掌尽情展现着呈贡的风情，蓝色的基调，象征着呈贡清澈的蓝天，还有滨湖之城的浪漫。香气四溢的荔枝玫瑰，吸引着来自全球的旅行商、上海市民围观，3000多份玫瑰花礼、呈贡文化旅游创意产品、天然功能香包、许愿瓶，就像一份份代表好客呈贡的邀请函，带给大家多元体验。

旅交会期间，来自昭通的个大、新鲜的天麻和天麻系列产品吸引了众多客商前来了解、咨询，工作人员耐心地向他们讲解天麻的各种功效并重点推介小草坝景区生态秀美的风景。展位工作人员余晓霖告诉记者，这次带来的天麻有鹦哥嘴、凹肚脐，有芝麻环形点，而且呈上宽下窄椭圆形，这就是世界天麻原产地小草坝的天麻。

此外，昭通展位上又大又红的“丑苹果”也非常受欢迎。钰柏春食品（云南）有限责任公司总经理王先告诉记者，为了参加这次旅交会，公司精心准备了50多箱苹果，展会期间前来品尝的市民络绎不绝，三天用于客人免费品尝的苹果就有20箱，线下销售了30多箱。昭通苹果以甜、脆、大、汁多等特点走俏市场，尤其是冰糖心这一特点被消费者赞不绝口。

为期三天的旅交会，让云南展区大放异彩，丰富多彩的云南特产，还有精彩动人的少数民族歌舞，无不为云南增添了更多魅力。旅交会也为云品出滇提供了一个极好的机会，助力云南产品走出去，让更多人认识云品，了解云品，从而提升云品的知名度，销售量。

来源：云南网