2020年我国普洱茶产量、进出口情况简介及市场发展现状分析
一、我国普洱茶发展现状
普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。在过去普洱茶一直是一种边销茶，但随着人们开始日益重视养生保健，普洱茶开始作为一种健康饮品受到重视，其独特的降脂减肥功效和浓厚的历史文化，使其一夜升温并声名鹊起。特别是普洱茶本身宣传的保存越久味道越醇香的特点使得其具有了收藏的属性，因此在2006年左右普洱茶领域进入了大量的投资者，根据业内人士估计，当年生产的普洱茶只有不超过20%流入消费者手中，超过80%成为茶商的收藏品，以致进入流通的普洱茶价格越来越高。目前普洱茶主要产地均位于云南省境内，2019年我国普洱茶产量达到15.5万吨，产量占全国茶叶总产量的5.55%左右，占云南省同年茶叶产量的36.8%。在云南主要有四大普洱茶产区：西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区以及保山茶区。
2012-2019年我国普洱茶产量变化
资料来源：中国茶叶流通协会，华经产业研究院整理
二、市场消费特点
在所有茶类中，只有普洱茶，随着存放期的延长，品质价值不断上升，因此收藏是现阶段普洱茶的一项重要功能。而在消费领域，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。结合消费市场对普洱茶产品的热捧，以及茶园经济、文化旅行等新兴绿色经济产业的涌现，茶叶的生产制造端也随之顺应市场需求改变普洱茶商品的品种和扩大普洱茶的产量。
普洱茶的主流消费人群及其消费特点
资料来源：公开信息整理
三、普洱茶品牌效应
由于普洱茶的投资特性以及大量资本进入普洱茶行业，使得国内普洱茶品牌的市场知名度也在不断增加，2019年普洱茶位列国内茶叶品牌价值第二位，仅次于西湖龙井。但是目前的普洱茶产业缺乏的正是规范的企业集合，主要体现在茶企盲目扩张，散落在各处的普洱茶专卖店、茶吧、茶室不断增加，然而消费者依然分辨不出普洱茶品质的好坏，也无法辨别产品的真假，市场上鱼目混珠的产品数不胜数。从规模上看，普洱茶企业数量众多，发展实力却并不均衡，产品缺乏标准，没有形成产业品牌。从根本上说，普洱茶是饮品而非古董，要形成普洱茶产业，普洱茶的收藏价值应该只是普洱茶产业的价值，对普洱茶的价值认识还需正本清源。
2019年我国茶叶品牌强度前十位品牌
资料来源：中国茶叶杂志，华经产业研究院整理
四、我国普洱茶出口情况
在出口方面我国普洱茶出口市场的全球覆盖面较广，有英国、美国、德国、法国等50多个国家和地区，其中中国香港、缅甸、马来西亚、韩国、日本、德国、美国等国家和地区的出口金额较高。但是由于我国农药残留标准与国际标准未能实现完全接轨，受目前我国农业生产用药水平制约，一律限量的制定可能会对我国农业产业和农产品出口贸易产生消极影响。因此普洱茶的出口量基本稳定在2000-3000余吨左右，2020年我国普洱茶出口量增长至3545.1吨。
2015-2020年我国普洱茶出口量变化
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
在海外国家当中日本、马来西亚等国是我国普洱茶出口主要对象，2020年除51.21%的出口普洱茶流入香港以外，日本出口量占到我国普洱茶出口总量的10.36%。
2020年我国普洱茶出口流向统计
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
五、普洱茶行业发展面临的挑战
综上所述，目前普洱茶市场的一些乱象一方面是由于投机因素过重导致的市场混乱，另外就是行业自身标准建设缺失。近年来各大厂商以古树茶、山头茶为标榜的产品阵营，被无数小众玩家品牌、私人订制产品冲击得溃不成军，整个市场呈现高度碎片化状态。作为投资品、奢侈品的普洱茶，与作为消费品的普洱茶并非一回事。茶市的每次震荡，首当其冲的是前两者。而作为消费品的普洱茶市场，近年来一直处于稳步增长的阶段，但是普洱茶领域的盲目投机的确对整个行业的健康发展带来了一定的负面影响。目前，现有普洱茶标准体系标准大多较为陈旧，标龄普遍过长，存在与生产实际脱节的情况。而茶叶品质的稳定与标准化生产，则标志着茶产业的发展程度，因此采用现代科技手段加大对普洱茶拼配技术的研究，是推进普洱茶产业健康发展的重要手段。
我国普洱茶产业发展面临的标准化制约因素
资料来源：公开信息整理
作者：于谨
来源：华经产业研究院
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