2021中国春茶产销形势报告
为全面掌握并及时发布2021年中国春茶产销情况，研判产业发展趋势，指导行业年度工作，中国茶叶流通协会联合全国各茶叶主产销省（自治区、直辖市）省级行业社团，经过三个月的持续调研，最终会商形成了《2021中国春茶产销形势报告》。
2020年全国茶业产销形势回顾
2020年对中国茶产业是极不平凡的一年。面对疫情困扰及宏观经济形势的不利影响，在党和政府的正确领导下，在全体茶人的共同努力下，中国茶产业表现出了强大的发展定力与韧劲——茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口额、出口均价持续攀升，再创历史新高；以电商为代表的渠道端、以新茶饮为首的消费端亮点频出；多家茶企准备登陆主板，产业投资明显回暖；中欧互认地理标志协议的签署为高档中国茶出口提供了广阔的想象空间。茶业作为精准脱贫的支柱产业，为助力脱贫攻坚战的决定性胜利做出了应有的贡献。总体来看：2020年，中国茶园总面积4747.69万亩，同比增长3.26%，可开采茶园面积4152.18万亩；全国干毛茶产量达到298.6万吨，总产值2626.58亿元；内销量220.16万吨，内销量同比增长8.69%，内销额2888.84亿元，销售均价为131.21元/公斤，同比略有下降；出口总量34.88万吨，出口额20.38亿美元，出口均价5.84美元/公斤，受全球疫情影响出口量略降，出口均价继续攀升。
2021年春茶季，天气状况良好，生产组织有序，市场交易活跃，总体呈现产销两旺的态势。
（一）气候条件适宜，极端天气较少。
气温偏高。2021年1-4月，全国大部分地区气温较常年同期偏高，在茶叶产区中，华北、黄淮、江淮、江南东部等地普遍偏高2℃以上，生长季热量高于常年，为茶树的早期萌发提供了良好的生长环境，对春茶生产及品质提升极为有利。
综合各方资讯研判，2021年全国茶业总体运行态势平稳，各主要产销数据指标有望再创历史新高。
（一）生产：谷雨过后，除少数品类及山东茶区、高海拔茶区外名优绿茶采制将基本结束。红茶、乌龙茶、黑茶等茶类将进入生产高峰期。据中国茶业指数之名茶采摘指数显示，武夷岩茶各品种已陆续进入开采期。而闽南乌龙的代表安溪铁观音已于4月20日正式开园，大批量春茶将在4月底集中上市，至5月上旬结束。春茶季结束后，将进入夏秋茶生产季，对全年茶叶生产的影响有限。
预计2021年，全国春茶总产量约为160-180万吨，农业产值约为1700-1900亿元；据此推算，全国茶叶年度总产量约300-320万吨，农业产值约2700-2900亿元人民币，整体质量进一步提升。
（二）销售：清明节前，各品类春茶销售形势明显好于去年，但随着清明过后大宗茶上市，销售价格逐渐回落，流转速度有所减缓，部分非品牌茶企及茶区或将出现滞销情况。总体来看，如无极特殊情况，全年茶叶销售前景保持看好。
预计2021年，全国茶叶内销总量约为230-250万吨，内销总额有望突破3000亿元人民币。在出口方面，预计下半年起逐渐好转，出口总量保持在30万吨左右，出口总额与均价有望再创新高。
联合发布单位（按照行政区划排序）：北京市茶业协会、山西省茶叶学会、辽宁省茶业协会、江苏省茶叶协会、浙江省茶叶产业协会、安徽省茶叶行业协会、福建省茶叶流通协会、江西省茶叶协会、山东省茶文化协会、河南省茶叶协会、湖北省茶叶协会、湖南省茶业协会、广东省茶业行业协会、广西茶业协会、海南省茶叶协会、重庆市茶叶商会、四川省茶叶流通协会、贵州省绿茶品牌发展促进会、云南省茶叶流通协会、陕西省茶业协会
一并感谢相关单位提供的调研支持：石家庄佳农茶叶市场、哈尔滨市茶业协会、济南茶叶批发市场集团有限公司、河南郑州国香茶城。
来源：中国茶叶流通协会
本文标题：2021中国春茶产销形势报告 - 茶叶新闻_中国茶叶新闻_国际茶叶新闻
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