小产区祥源茶亮相第十四届安徽茶博会

2021-06-23 阅读 :

6月18日至21日,备受关注的第十四届安徽国际茶博会在合肥举办,上千家各色茶企亮相这一业界盛会。合肥茶企祥源茶业股份有限公司也携今年新品白茶盛装亮相,吸引了众多关注。

本次祥源茶在茶博会现场打造了一个面积百余平米的独立展厅。原产地正宗安徽祁门红茶系列、以易武茶区为代表的云南精品普洱茶系列和福建福鼎、政和茶区为代表的精品白茶等三大核心茶类悉数亮相。在展厅主背景墙上方,“不是所有的原产地都叫小产区”一句话传达出祥源茶品质精髓。

祥源茶业股份有限公司总经理彭学权介绍,“小产区”概念便是祥源茶因稀缺而受追捧的法门。“这是我们今年推出的新品——祥源古树白,2020年仅生产5000罐,一经推出,上架即秒空。”为什么这么稀缺?彭学权介绍,祥源古树白原料来自福建政和海拔千米以上的百年高龄的古茶树,无人工干预,一年只采一次,供应量极少。“你看,茶叶上还能依稀看到虫孔,叶片大小也不一,但一旦冲泡开来,明显能感觉到茶叶的鲜嫩。”

作为祥源控股旗下企业,祥源茶业成立于2012年,率先提出“小产区”的概念,明确了小产区的经营模式。小产区茶强调产地资源的珍稀与独特,以及制作工艺特色与传统。通过这几年的实践,2018年,祥源茶提出了“双核心”概念,即核心产区的核心历史名茶,将小产区茶的历史价值与文化价值予以发掘。

本次来参加安徽茶博会,祥源茶带来了多款新品白茶。在展厅里来来往往的参观者中,祥源茶也找到了一些志同道合的意向合作伙伴。

 

谈及下一步的发展,彭学权认为,小产区茶业无疑是中国茶产业发展的一个重要路径选择。未来,在稳定祥源茶传统渠道优势的同时,将探索更多跨界合作的可能。同时,还将利用祥源控股在文旅产业上的极大优势,积极推动茶文旅融合发展。(陈丽卿)

来源:安徽网


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