广东大叶青茶叶品鉴:汤色橙黄明亮，滋味醇美回甜
大叶青茶是特色黄茶，因为其名称有个“青”字，很多人都会误认为是青茶。大叶青茶产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市，为广东特产。相对于别的茶叶种类而言，大叶青茶外形较大，但是制作工艺和完全不同。
大叶色泽青润显黄，叶片很厚，晒干后比其他品种的条索大很多。总体大小基本一致，颜色也一样，叶片完整并显毫，看起来比较沉重，老嫩均匀。冲汤后叶片完全舒张，汤色橙黄明亮，滋味醇美回甜，在阳光下晶莹剔透，没有任何杂质。
大叶青茶对治疗癌症有辅助作用，市场需要量大而产量有限，因此假冒货品较多。从外观上看，若条索有大有小，有深有浅，则为两种茶叶混合在一起的劣品；若看起来“色彩斑驳”，则为假货，冲汤后可以明显地看到汤色为深黄色或浅褐色，看起来有些暗沉，有时候有细碎的茶渣浮在水中。
本文标题：广东大叶青茶叶品鉴:汤色橙黄明亮，滋味醇美回甜 - 黄茶_黄茶知识_黄茶的种类_黄茶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/fenlei/huangcha/614.html
上一篇：解析：黄茶特有的色、香、味、形品质 下一篇：莫干黄芽茶叶简介
