永靖“唐蕃文冠”茶：群众增收“香饽饽”
史料中关于唐蕃古道临夏段有这样的线路记载：“经河州，渡黄河进入青海境内。”如今，在这条拥有1300多年的历史古道上，永靖县三条岘乡红岘子村文冠果树产业犹如一颗明珠，熠熠生辉。
红岘子村有一块被村里人叫作“瘠洲”的撂荒地，经过平荒、修路、开垦等治理，引进种植了文冠果树。小小文冠果全身都是宝，其树是我国特有的一种木本油料树种，叶子含有大量人体所需的钾元素，制作成茶叶味道甘醇，具有明显降“三高”的保健功效。其果油是目前世界上最好的食用油之一，更是天然保健品和美容用品。
看准了文冠果的发展前景，村上鼓励群众利用荒山荒坡建设种植基地，在“党建+合作社”的引领下，吸纳入社群众122户，并逐步完善和延伸产业链。如今，基地已种植500余亩、17余万株，苗木成活率在98%以上。
“文冠果种植产业基地获世界银行投资，现在‘唐蕃文冠有机茶厂’已建设完成，去年村上已试产了第一批茶叶。此外，还大力发展林下经济，在文冠果树间套种了脱毒马铃薯。”村党支部书记金发林说。
今年春天，文冠果树进入采茶期，村民们每天采茶，制茶师傅忙得不可开交。经过采青、摇青、焖炒、揉捻、发酵、微波杀菌烘干提香、分拣出茶等环节，碧绿色的茶青叶褪色收缩，茶香溢满村庄。
“我曾在厦门学习过制茶工序，现在负责村上文冠茶的制作。”村民孔金芬一边娴熟地装茶封袋，一边告诉记者。
“下一步，我们将利用现有资源，走‘市场化运作，规模化种植’的路子，依据文冠果开花变色次序‘白、绿、红、紫’4色设计制作‘唐蕃文冠’有机健康茶叶包装礼盒，申报‘唐蕃文冠’有机健康茶扶贫产品推荐名录，并建成年产1000斤的加工生产线，将种植面积推广到8000亩、扩种到88万株，让文冠果成为群众增收的‘香饽饽’。”金发林信心满满地说。
眼下，文冠果树上挂满了沉甸甸的果实，这是小山村群众增收致富的“底气”和信心。
来源：民族日报
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