品茶香 赏书韵!孔学堂“溪山书会”第十三期以茶会友畅聊茶文化

2020-07-31 阅读 :

盛夏三伏,品茗畅谈。7月30日,贵阳孔学堂“溪山书会”第十三期邀请到贵阳天羽茶斋馆主、国家高级评茶师古昶,贵阳市农业农村局茶办高级农艺师、国家一级茶艺技师龚雪与贵阳市政协文化文史与学习委员会的委员们,现场共品茶香,畅聊贵州茶和茶文化的历史源流。

孔学堂“溪山书会”第十三期现场

茶的历史源远流长,茶文化也由来已久。中国是世界茶的故乡,《茶经》有云“茶之为饮,发乎神农氏”,茶已深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。

“茶最初是作为药用进入百姓生活,先秦时期起,茶树的栽培、茶叶加工的技艺逐渐盛行。”书会开始,龚雪从为什么喝茶、喝茶有什么好处、茶工艺的历史演变、不同时期文人与茶的关系等方面,介绍了中国茶文化的历史发展脉络,以及黔茶的变化历程。

贵阳市农业农村局茶办高级农艺师、国家一级茶艺技师龚雪

“《茶经》中记载‘黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。’”龚雪表示,茶的最早起源地之一就是四五千年的云贵高原,这片土地因其特殊的地理环境,所产茶叶具有独特的优势,是这些年来黔茶迅速发展的原因之一。

贵阳天羽茶斋馆主、国家高级评茶师古昶

“绿茶鲜、红茶醇,不同的泡数还能呈现出不同的滋味和香气。”书会现场,古昶团队的两位茶艺师现场冲泡了不同品种的贵州绿茶与红茶,在古昶的讲解下,现场嘉宾一起细品茶香,聆听与喝茶有关的知识点和逸闻趣事。

贵阳孔学堂文化传播中心党委委员、副主任周之江

“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”贵阳孔学堂文化传播中心党委委员、副主任周之江通过作家周作人《喝茶》一文里的句子,表达了自己对喝茶的体会。

交流环节,书友们就各地方不同茶的特质、冲泡方法,与传统文化的关系等问题,进行了沟通交流,提升对茶及茶文化的认识。此外,主办方还向书友们赠送了《中国茶文化漫谈》与《五百年来王阳明》两本书籍。

贵阳市政协副主席、民进贵阳市委主委杜正军

“茶文化是中国传统文化的重要部分,值得深入了解和学习。”书会最后,贵阳市政协副主席、民进贵阳市委主委杜正军表示,如今文化自信越来越成为人们的共识,多读书、善读书已然成为全社会的需要。

茶艺师现场冲泡绿茶

据了解,孔学堂“溪山书会”系列活动自2019年启动以来,一年多的时间里已经举办了12场,期间还开展了“溪山书会”系列线上活动。活动以书会友、呼朋引类,得到了众多热心书友的支持,与书友一起共品书香,共建书香社会。

 

来源:多彩贵州网


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