乌龙禅茶有哪些种类?
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。乌龙禅茶中的名贵品种有:
如来樟芝:极品岩谷樟韵,产于福建武夷山区;
文殊天香:极品逸香铁观音,产于闽南安溪;
观音甘露:极品清香樟韵,产于四川峨眉山区;
罗汉沉香:极品果香樟韵,产于四川蒙顶山区。
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