一茶一世界 一味一人生 ——宁洱职业高级中学第二十五期茶艺师、第七期评茶员培训

2020-09-03 阅读 :

宁洱职业高级中学是一所集学历教育与职业技术应用人才培养及社会职业技能培训为一体的公办省级中等职业学校。目前,学校形成了“厚德品端、精技强能”的办学理念,“自强不息、德技立身”的校训,“求实创新、和谐奉献”的校风,“严谨精业、爱生进取”的教风和“乐学善学、勤学笃学”的学风。确立了“一文化”、“三重点”、“五突出”的办学目标。即:着力打造“茶文化”,充分挖掘“中国普洱茶茶艺学校”和“国家非物质文化遗产·普洱茶贡茶制作技艺传习基地”的深刻内涵;重抓德育,恒抓智育,强抓技能;极力突出“现代农艺技术、种植(茶)、养殖(禽畜)、汽修、客房服务”五大专业建设。

为满足广大茶艺、评茶爱好者的需求,学校于8月9日至24日举办茶艺师、评茶员培训。培训内容主要以《茶艺师国家职业资格培训教程》《评茶员国家职业资格培训教程》知识与技能要求为基础,结合理论和实操,通过茶知识讲座及六大茶类的冲泡技能教学,让参训学员深入了解茶文化、掌握茶叶冲泡技艺和茶叶的品质审评。

理论和实作教学

考核鉴定

8月25日,共51名(茶艺师26人、评茶员25人)学员参加国家职业资格证考核鉴定,通过此次培训,有效提高了学员的茶艺技能、茶叶审评与检验水平,进一步营造了全民懂茶、识茶、爱茶,合力兴茶的良好氛围。

来源:云南网


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