绿茶养生
绿茶，指的是加工制作过程中没有发酵工序，只是将嫩叶采摘后经过高温杀青，然后经过揉捻、干燥等工序制成的干茶。其茶汤青翠碧绿，气味绝佳，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、甚至降脂减肥等均有特殊效果，为其他茶类所不能及。夏天饮用，可消暑解渴。
选茶具
绿茶冲泡后茶叶条索舒展，在水中形态富于变幻，欣赏茶叶的动态美也是茶文化之一。因此，透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶首选。白瓷茶杯也是不错的选择，好的白瓷光洁如玉，能将碧绿的绿茶茶汤衬得青翠明亮。
水温控制
冲泡绿茶的最佳水温是85℃左右。根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同适当调整水温。清明前后一周左右采制的绿茶较为幼嫩，应为85℃水冲泡，冲泡两次之后水温可适当提高。
冲泡三法
上投法：一次性向茶杯中注热水，待水温适度时投入茶叶，多适用于细嫩炒青绿茶，如龙井、碧螺春、信阳毛尖及细嫩烘青绿茶，如黄山毛峰等。越嫩的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可在水温降至70℃时再投放。但此种方法不便于日常品饮操作。
中投法：在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注入至七分满热水。此法适合松散行条老茶，如黄山毛峰。对较为细嫩的茶叶，可以彻底降低水温至80℃，避免茶的苦涩，茶叶的上下浮动姿态也最为持久。
下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯内注足热水，此法适用于紧压形索的茶和细嫩度较差的一般绿茶。
冲泡时间：先用水烫杯，用水高冲，再浸泡一分半钟，即可品茶。冲泡好的绿茶应在3~6分钟饮用完毕。以前三次冲泡为最佳，第三次泡之后滋味已经开始变淡。
本文标题：绿茶养生 - 茶与健康_喝茶的好处_茶叶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/chajiankang/11929.html
相关文章
-
决明子多久喝一次，决明子一个星期喝几天最好？
决明子性寒凉，具有不错的泄泻及降压效果，但脾胃虚寒、低血压及脾虚泄泻的人不适合喝，否则会加重病情。同时，决明子中含有大量大黄素、大黄酚等元素，不适合长期饮用，否则会引起人体出现肠胃病变，这一点一定要慎重。决明子有...
茶与健康 -
柠檬红茶的危害，柠檬红茶可以每天喝吗
平时适当饮用柠檬红茶对于促进肠胃消化，提神醒脑还是有很好效果的，并且口感特别棒。不过，柠檬红茶也有一定的危害。 柠檬红茶的危害 柠檬红茶可以每天喝一点，对身体有多种好处，也能为人体补充丰富的营养，但平时喝的时...
茶与健康 -
加班爱喝浓茶喝得缺铁贫血
喝茶原本对身体有好处，但是浓茶喝太多了，结果可能事与愿违，一位女白领最近就因为喝浓茶导致患上缺铁性贫血。朱女士近两年经常加班，她习惯喝浓茶来提神，一喝就是几大杯。最近她感觉头晕乏力，昨天到医院检查，患上了缺铁性贫...
茶与健康 -
-
红茶加姜片的禁忌，姜红茶的危害
用红茶和去皮的生姜5片，还有适量的蜂蜜搭配冲泡，制成生姜红茶茶饮，一天饮用2～6杯，饭前饮用，瘦身效果明显，被很多减肥者奉为圣饮。但是，红茶加姜片的禁忌你知道吗？ 生姜红茶的禁忌 生姜和红茶都是温性的，以下几类人群不适合...
茶与健康 -
红茶加蜂蜜的危害，蜂蜜泡茶叶的副作用
红茶是六大茶类中最适合调饮的茶叶，很多人都喜欢用牛奶、白糖或蜂蜜搭配红茶一起饮用。英国人喝红茶喜欢加牛奶、白糖，而国内不少女性视蜂蜜红茶为美容圣品。只要注意适量饮用，不要过度，红茶加蜂蜜的危害是没有的。 ...
茶与健康 -
有哪些人冬季不适合喝茶
茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和...
茶与健康
