藏茶有哪些营养学价值？
在日常饮用的茶类中，藏茶的酵素是最为丰富的，酵素中维生素B族为主，B1对生长、神经组织、肌肉、心脏等作用；B2（核黄素）有利于皮肤粘膜、指甲、毛发维护和修复；叶酸维持消化系统健康、皮肤健康，与铁元素配合补血。
藏茶含有维生素A。维生素A是维持正常视力所不可缺少的物质，同时维生素A还有维护听觉、生育等功能正常，保护皮肤、粘膜，促进生长等作用。
藏茶中含有维生素C。维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量（50mg）。维生素C可以抗坏血病，还能增强免疫能力，预防感冒，促进铁的吸收，而且它是强抗氧化剂，能捕捉各种自由基，抑制脂质过氧化，维生素C还能抑制皮肤上的色素沉积和抗坏血病。
藏茶中还含有维生素E、维生素F、维生素K等。维生素E是很强的抗氧化剂，有抗衰老、美容的作用，还有预防动脉硬化的作用。维生素F是一种亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能防止动脉中胆固醇的沉积，促进皮肤和头发健康生长。维生素K可以促进钙的利用和吸收，还可以预防毛细血管出血。
所以，补充藏茶就补充了大量齐全的维生素，在雪域高原缺乏蔬菜与水果，千百年来，藏民主要依靠每日必须的藏茶来获得维生素的供给。
藏茶提供人体组织正常运转所不可缺少的矿物质元素，维持人体的正常需要。人体每日所需量在100mg以上的矿物质被称为常量元素，每日所需量在100mg以下的为微量元素。到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需常量元素有钠、钾、氯、钙、磷和镁；微量元素有铁、铜、碘、硒、铬、钴、锰、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。矿物质元素都有其特殊的生理功能，与人体健康有密切关系。一旦缺少了这些必需元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。这些元素必须不断地从饮食中得到供给，才能维持人体正常生理功能的需要。藏茶中有近30种矿物质元素（常量和诸多微量），与一般食物相比，饮藏茶对钾、镁、锰、锌、氟、硒和有机锗等元素的摄入最有意义。
失钙患者往往盲目补钙，收效甚微。中国人50岁后每年大约丢失钙离子1‰～3‰，到60岁后比例递增，欧美国家人种丢失比例更高，可能与常饮高生物碱的咖啡有关。
良方：饮用陈年传统优质藏茶。由于氟、维K和维H等的参与，起到了“堵漏”的作用，如果没有这一优先程序，再补钙无益。
护钙三要素：陈年传统优质藏茶、不饱和胶原蛋白（如鱼油和卵磷脂）和阳光（常晒太阳）。
辅助：牛奶（可以和陈年传统优质藏茶兑成奶茶常服）。
品藏提醒：藏茶与其商品一样，历来就分三六九等，地标性和制作工艺很重要，品质低劣的藏茶不具备传统优质藏茶的诸多功效。
本文标题：藏茶有哪些营养学价值？ - 茶与健康_喝茶的好处_茶叶的功效与作用
本文地址：https://www.yinchaba.com/chajiankang/2881.html
相关文章
-
-
海南苦丁茶有什么功效与作用？糖尿病可以喝吗
海南苦丁茶是苦丁茶冬青植物的一个品种，它主要分布于海南五指山区热带丛林中。海南苦丁茶的体型非常高大，枝繁叶茂，开发价值极高。下面，茶知识小编要为大家介绍一下海南苦丁茶有什么功效与作用？糖尿病人可不可以喝苦丁茶？海...
茶与健康 -
绿茶和枸杞不可同时饮用
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既...
茶与健康 -
莓茶真的可以治慢性咽喉炎吗，茅岩莓茶能让慢性咽炎好起来吗？
莓茶是稀有的名贵食用植物，全世界只生长在张家界。晒干后，莓茶的身上会有一层白霜，像是发霉了，实则不然。这种天然植物蛋白酶使这种植物被称为“莓茶”或“霉茶”，并且其含有的黄铜类化合物，具有很好的保健功效，对咳嗽、咽...
茶与健康 -
秋季自制养生茶 养肤又降脂
近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。这个季节不妨来点简便的秋季自制养生茶，既能养肤又能降脂。银耳茶银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵...
茶与健康 -
茶要泡对、喝对才养生
泡茶要控制好茶水比例，不能太浓，淡茶益于养生。1、乌龙茶也喜欢沸水，泡茶用量相对较多，以紫砂壶为例，需要半壶茶半壶水，可冲泡5~6次。2、冲泡绿茶时，水温以80℃为宜，2~3分钟就好，3克绿茶冲水150毫升，浓淡最适中。3、黄茶、白...
茶与健康 -
喝黄金茶禁忌，什么人不能喝黄金芽茶？
承天地之精华，汇万物之灵气，盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，无污染、纯天然的黄金茶(柳叶蜡梅)，是21世纪最受欢迎的纯绿色生态型保健功能茶之一，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。喝黄金茶没有副作用，但是以下四种...
茶与健康
