喝六堡茶养生,要记住“7不能”

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茶叶中所含将近500种成分。具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。不仅有益心血管健康,还能预防和抵抗病菌,延缓衰老。氨基酸具有增强人体免疫力,提高记忆力、舒缓和解除心理压力等功效。

茶中还含有钙、磷、铁、氟、锌、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。

它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。但是有些茶不能喝,喝了不但不能养生,甚至有损身体健康。

变质茶

变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。即便避开上面的那些禁忌,在喝茶时,选择不同的茶也有不同的养生功效。

焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,不宜饮用。

浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。饮茶的温度宜在56度以下。

有人会说,喝茶一直是在不断的消耗茶叶,但实际上是在不断的投资自己,喝茶不仅是对自己身体的长效投资,还是自身修养的长线投资,人与人之间,都喜欢和有品位有气质有内涵的人相处,喝茶能让你更成更好的自己。

人生也像喝茶,入口虽苦涩,但只会苦一下子,不会苦一辈子,随之而来的甘甜更值得期待。喝茶是一种投资,时间是一辈子,收益是健康一生相伴,是不是很划算呢?


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