如何选择泡普洱茶的紫砂壶
该选多大的紫砂壶？
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释，而乌龙茶讲究小壶，逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。
适合泡普洱茶的紫砂壶外形
其次，谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度披发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量披发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐象景洲石飘，仿古，尺度水平，巨轮珠等。方型壶因为是方流，出水一般都较慢，不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。
紫砂壶的质地
再次，谈一下壶泥料。这里有一个条件就是喝普洱茶的目的是为了试茶仍是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继承存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部门与普洱茶质中不好的苦、涩、抽烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少良多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。
还有就是烧结温度与壶壁厚度的题目。笔者以为，假如是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，就不必选用烧结温度低的壶，而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶，这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强，熟茶因为要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点，烧结温度低一下为好，宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。
以上只是笔者个人品饮云南普洱茶的一点心得，云南普洱茶是个神奇的茶，笔者对它的了解还很肤浅，谈点心得给大家做参考，每个人可以根据自己的品位体验专心辩别，选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣，目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。
附：喝不同的茶，在紫砂壶的器形大小上有哪些讲究？
1、扁壶型，如仿鼓壶、虚扁壶等，身筒矮，不易储温；口大，与空气的接触面就大也易散热，壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶，使较嫩的绿茶不易泡老，可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。
2、而类似于西施、匏尊、容天，莲子，掇球等等，肚大，口小，不易散香；壶深，易于保温。这种造型适合泡乌龙茶，铁观音，普洱等需要高温发茶的茶叶。它轻易表现出乌龙茶香气浓烈、持久，滋味醇厚、甘甜的特点。泡普洱的亦是口感凸起，陈香不绝；潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大，宜深不宜浅。由于乌龙茶叶呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可以让半球状的茶叶完全伸展，圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转，跟能温润地将水与茶叶紧密结合，有利发茶。
中国茶文化 茶文化与茶健康 茶叶分类 茶的起源 茶的历史 茶叶百科 茶具批发 茶具品牌 日本铁壶 金属茶具本文标题：如何选择泡普洱茶的紫砂壶 - 紫砂茶具_宜兴紫砂壶_紫砂壶_紫砂杯
本文地址：https://www.yinchaba.com/chaju/zisha/9431.html
相关文章
-
宜兴名家紫砂壶汪寅仙窑变圣柏壶
紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是造型美观，另一方面泡茶时有许多优点。紫砂壶能吸收茶叶的汁水，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔...
紫砂茶具 -
潮州手拉朱泥壶和宜兴紫砂的区别
做壶一般有四道工序：做坯、修坯、做壶嘴壶把和抛光。 潮州朱泥壶和宜兴紫砂壶只有两个工序不一样，即前两道工序——成型拉坯和修坯。朱泥壶采用的成型工艺是手拉坯，而宜兴采用打泥片的方法，两种工艺各有所长。相比之下，手...
紫砂茶具 -
紫砂壶开壶之水煮法步骤详解
紫砂壶开壶法之中，水煮法是比较常见的方法之一。 水煮法开壶有哪些有哪些具体步骤呢，紫砂壶开壶之水煮法有哪些注意事项呢？ 1) 清水煮壶（热身） 壶里壶外的污渍清理干净，用沾清水的壶巾细细擦净，让壶慢慢自然风干。然后...
紫砂茶具 -
宜兴壶中最体现文人审美的装饰方法是什么
宜兴壶中最体现文人审美的装饰方法是什么 宜兴壶最体现文人审美的装饰方法是刻字和刻画。这是嘉庆名士陈鸿寿对宜兴壶发展的一大贡献。陈鸿寿痴迷宜兴壶，与文友设计多款壶，如石瓢、井栏、合欢等，为宜兴壶增添无尽的雅...
紫砂茶具 -
将军壶紫砂壶，雅韵精美紫砂壶
藏壶紫砂壶，内壁章“倪新安制”老手铺砂工艺，是整个壶增添文化底蕴，让一颗普淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴感受这一时刻。下面小编为你带来将军壶紫砂壶，雅韵精美紫砂壶。 下一篇...
紫砂茶具 -
紫砂壶养壶到底有什么用呢
紫砂壶素有“壶中之冠,陶中之王”的美称,不仅造型大方、色彩淳朴古雅,且泡茶不走味,色香味皆蕴,使用的年代越久,器身的色泽就越发光润古雅。 真正的好壶仅仅做工好是不够的,而重在于养,于是爱茶之人中渐渐兴起了养壶...
紫砂茶具 -
【新手入门】紫砂壶鉴别之优劣篇
这次，小编打算写的【新手入门】紫砂壶鉴别之优劣篇，鉴定这一块基本就写完了。前面的几篇文章基本把紫砂壶的鉴别说的差不多了，这一次我主要的重点会在怎么判断一把壶好还是不好上。当然同属鉴别类的知识，不可避免有一些重...
紫砂茶具
