茶梗是有用处的吗？

阅读 : 次

很多人喝茶，都会挑掉茶叶梗，认为多余，甚至有的人认为会影响口感，事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性和功效性都会减少一大半。

很多人认为茶梗没有营养就丢弃，还有的人认为好的茶就是没有茶梗的。但专家向记者表示，茶叶的营养及精华就在于茶叶梗和叶片，每天食用6克茶叶梗，可以很好地预防衰老和防辐射。专家还表示，除此以外，一定程度上茶梗还具有一些预防疾病的功效。

虽然茶梗会一定的影响茶叶美观，但是茶梗也是有优点的，不但对人体健康的良好效果，对茶叶泡出的口感品质也有着非常重要的作用。

据专家介绍，茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。

所以，不要再嫌弃茶叶梗了，它可是茶叶中不可或缺的一部分呢。

茶知识茶叶知识茶叶保存茶叶百科茶叶小知识茶叶基础知识茶叶的泡法饮茶文化茶具品牌

本文标题：茶梗是有用处的吗？ - 茶知识_茶叶知识_茶叶百科
本文地址：https://www.yinchaba.com/chazhishi/7494.html

上一篇：如何清除茶垢？下一篇：茶汤的颜色形成

茶水能否服药

服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶，茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累；茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白...
茶知识
喝铁观音的六个禁忌

茶叶虽好，但是也不能随便乱喝。喝茶也是有一些禁忌的。乱喝不仅起不到好效果，还有可能适得其反。铁观音的六个禁忌，了解一下。1.忌饮用变质茶、头道茶优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的...
茶知识
普洱四季皆可饮

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱四季皆可饮饮用价值：...
茶知识
泡福鼎白茶，陶瓷和紫砂哪个更好？

再好的茶也需要茶具的承载，对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。对于品饮白茶来说，陶瓷和紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，究竟谁更胜一筹呢？紫砂和陶瓷的关系首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两...
茶知识
免费茶不要喝

一般人下馆子，都会比较注意就餐环境和餐具的卫生状况，却较少留意自己的卫生习惯。但事实上，在外就餐要确保健康，客观条件和主观意识都不可或缺。如果我们就餐时不注意自身细节，同样可能惹病上身。这种茶大多是茶场陈茶翻...
茶知识
泡茶选水

自来水中含氯比较多，但通过高温就可以消除，虽然高温烧煮后确实可能产生三卤甲烷这样的致癌物质，但对于水源比较好的地区来说，还是比较安全的。而纯净水确实不适宜长期饮用，因为它的反渗透工艺除去了水中所有的矿物质，令水...
茶知识
“花茶”和“花草茶”难区分？

茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品，茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶则是降火消炎的良品。在秋天的时候，漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来...
茶知识
中国茶文化的活化石：日本铁壶上的历史文化渊源

茶文化的兴起，带动了茶道具的发展。这些年日本老铁壶一跃成为中国收藏市场的宠儿。人们不禁想问，日本铁壶倍受青睐的外衣下，究竟藏着怎样的历史文化渊源?都说日本茶道，是中国古茶道的活化石。于是老铁壶的出...
茶知识
中国茶叶的分类及中国茶区的分布

茶属双子叶植物，分布于热带和亚热带地区，我国主产长江以南各地。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。本文为大家简要介绍一下中国茶...
茶知识
什么会造成茶的“回甘”

我们在茶桌上喝茶时常常听到“回甘”二字，一般回甘显的茶被称之为好茶，什么叫做回甘呢？就是指把茶喝下去后,口腔和咽喉会出现一种甘甜,便是回甘了。那么，什么物质，什么原因会造成“回甘”呢？为大家一一揭晓。茶汤中含有多...
茶知识