正山小种金骏眉哪个好,金骏眉正山小种的区别

阅读 :

金骏眉摘采自刚开芽的嫩叶,而正山小种采摘的是一芽或一芽二叶。正宗的金骏眉形如眉毛,呈黑褐色,金色毫尖略显。而正山小种的条索粗壮紧结,呈宝黑色,外表像铺了一层白霜。好的金骏眉能泡10次以上,正山小种在8泡左右。

正山小种金骏眉哪个好,金骏眉正山小种的区别

正山小种和金骏眉的口味相比,金骏眉更为甘甜,花香馥郁,直抵肺腑,茶汤顺滑、绵软、细腻。而正山小种散发着一股松烟味或桂圆香,由于叶子不够嫩,香味不够金骏眉明显。但因为叶子成熟,正山小种喝起来更加富有层次感和风韵,金骏眉的味道则清淡一些。

正山小种金骏眉哪个好,金骏眉正山小种的区别

正山小种和金骏眉都是产自武夷山的红茶,正山小种被称为红茶的鼻祖,其口感独特,第一次喝的人往往不容易接手,因此早年的正山小种以出口为主,国内喜欢喝的人不多。

正山小种金骏眉哪个好,金骏眉正山小种的区别

金骏眉是在正山小种的基础上研发出来的,由于缺少了熏制这道传统小种的工艺,国内的饮茶爱好者很快就爱上了金骏眉的味道,因此全国红茶的市场也因金骏眉而繁荣起来。


本文标题:正山小种金骏眉哪个好,金骏眉正山小种的区别 - 红茶_红茶的功效与作用_红茶的种类
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/hongcha/1670.html

相关文章

  • 黄山金毫如何制成?该如何品赏?

    制茶工艺金毫制作工艺精细,采摘标准十分严格,以明前芽尖作为原料。黄山金毫从采摘上就避免了传统的红茶制干后的繁琐复杂工序,茶叶经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,通过做形,进行文...

    红茶
  • 中国名茶系列 之 祁门红茶

    在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀著称,在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”...

    红茶
  • 祁门红茶的品茗指南

    冲泡方法简单泡法将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。功夫泡法祁门红茶采用清饮最能...

    红茶
  • 聊一聊滇红和晒红的区别

    很多刚刚接触红茶的茶友实际对云南产地所产的红茶都会有一种傻傻分不清的感觉。云南有普洱熟茶、普洱红茶、也有滇红、云南晒红、那么它们之间有什么联系和区别呢?今天我们就来聊一聊【滇红】和【晒红...

    红茶
  • 祁门红茶的“成茶礼”

    很多人可能不清楚"精制"工艺,那祁红的精制到底是怎么一回事呢?01.什么是茶叶精制?鲜叶经过初步的加工成为对应茶品的毛茶,但一般还不能算作可以面向市场、面向消费者的"商品茶";商品茶需要"标准化",除高档...

    红茶
  • 教你火眼金睛分辨真假金骏眉

    金骏眉,是中国高端顶级红茶的代表。首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制。正是它的顶级质量,造就了金骏眉的价格也是较高的。这时候,就有一些不良商家,以劣充好,牟取暴利。那要如何分辨金骏眉的真假呢?还...

    红茶
  • 金骏眉属于什么茶

    金骏眉属于红茶,是中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。根据加工方法的不同,分为功夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的...

    红茶
  • 祁门红茶的鉴别方法

    祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。鉴别祁门红茶是一项技术...

    红茶
  • 云里雾里“金骏眉”

    到底有几个人喝过真的金骏眉,一直喝着高大上的金骏眉,却一直没有喝过真的,那是多痛苦的事。而且当你喝到真的金骏眉时,却反而觉得金骏眉没有假的口感好,甜度好,反而觉得不好喝时,岂不......如果这样,建议你喝...

    红茶
  • 祁门红茶这么香,到底如何冲泡才更好喝?

    今天我们就来介绍下祁门红茶的冲泡方法,有2个冲泡误区,茶友们一定要知道。祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,那么它的香气自然是特别的,有着似花、似果、似蜜的“祁门香”,不过要开汤才能判断其质量的好...

    红茶
你可能感兴趣