鹿苑毛尖产自哪里?有什么品质特征?

阅读 :

生长环境

鹿苑毛尖品质优异,与其茶树生长的自然环境有关。

鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古传的青狮、白象两山为该寺天然卫士,又有云门山麓的锦屏一峰巍巍矗立,颇为壮观,为古刹之天然屏障。登上云门山麓,俯瞰群峰,潺潺龙泉河,犹如玉带回转七曲,逶迤寺前。

两岸傍山,茶园分布在山脚山腰一带,满山峡谷中的兰草、山花和四季常青的百年楠树,伴随茶树生长。这里终年气候温和,雨量充沛,红砂岩风化的土壤,肥沃疏松,良好的生态环境,对茶树生长十分有利。鹿苑寺,位于远安县城西北七公里处的鹿溪山中。

品质特征

外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。

鹿苑质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年间,就选为贡茶。相传乾隆皇帝饮后,顿觉清香扑鼻,精神倍振,饮食大增,即封鹿苑茶为“好淫茶”。清代光绪九年(公元1883年),高僧金田来到鹿苑巡寺讲法,品茶题诗,称颂鹿苑茶为绝品。诗云:“山精石液品超群,一种馨香满面熏,不但清心明目好,参禅能伏睡魔军。”古今流传的“清漆寺的水(今湖北当阳县),鹿苑寺的茶”,正是对鹿苑茶的赞语。


本文标题:鹿苑毛尖产自哪里?有什么品质特征? - 黄茶_黄茶知识_黄茶的种类_黄茶的功效与作用
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/huangcha/418.html

相关文章

  • 霍山黄芽助消化有降脂减肥之妙用

    作为碱性饮料,黄芽中的矿物质能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性),从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用,咖啡碱又能增强胃液分泌,帮助消化,因此常饮黄芽茶,还能拥有...

    黄茶
  • 海马宫茶如何品饮?有什么选购技巧?

    品饮技巧评品海马宫茶时,汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄...

    黄茶
  • 远安鹿苑寺与鹿苑毛尖,你可能还不知道的关系

    清代咸丰《远安县志》记载,远安茶,以鹿苑为绝品,鹿苑茶因产于鹿苑寺而得名,该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。据县志记载,鹿苑茶起初(公元1225年)为鹿苑寺僧在寺侧栽植,产量甚徽。当地村民见茶香味浓,便争...

    黄茶
  • 黄茶有哪些品质特点?功效作用有哪些?

    黄茶特征黄茶的制作与有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。黄茶有芽茶与叶茶之分,对新梢芽叶有不同要求:除...

    黄茶
  • 沩山茶,茶香与禅意一起流淌

    曾经听说“文革”中发现密印寺大佛像体内存有茶叶三十余斤,作为一名茶学者,一直想去大沩山拜谒密印禅寺,品饮沩山黄茶,领悟禅茶文化。2015年06月13日,首届沩山黄茶文化节在长沙宁乡县沩山密印寺...

    黄茶
  • 黄茶:海马宫茶

    生长环境海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月...

    黄茶
  • 北港毛尖如何选购?储存有哪些要点?

    选购技巧1.看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的...

    黄茶
  • 君山银针与什么制作工艺?工艺有什么特点?

    品质特征全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。制作工序君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“”前后七天到十天采摘,采摘标准...

    黄茶
  • 蒙顶黄芽介绍及其冲泡方法

    黄茶这个类别,一直都是小众的。源于产区稀少,仅五省六县。加之,民国时期战乱频繁,国内依靠红茶、绿茶出口挣外汇,很多黄茶都失传。新中国成立以后很多茶区绿改红,黄茶因产量稀少,除传统的君山银针、沩山毛尖...

    黄茶
  • 海马宫茶
    海马宫茶

    海马宫茶属黄茶类名茶,由贵州茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡,属于当地中小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。历史发展海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品,誉满全国。1925年《大定县志》...

    黄茶
你可能感兴趣