远安鹿苑寺与鹿苑毛尖,你可能还不知道的关系

阅读 :

清代咸丰《远安县志》记载,远安茶,以鹿苑为绝品,鹿苑茶因产于鹿苑寺而得名,该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。据县志记载,鹿苑茶起初(公元1225年)为鹿苑寺僧在寺侧栽植,产量甚徽。当地村民见茶香味浓,便争相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得到发展。现已在鹿苑一带创制出一种类的鹿苑毛尖。

鹿苑茶属黄茶类,品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。早在情乾隆年间,就选为贡茶。相传乾隆皇帝饮后,顿觉清香扑鼻,精神倍振,饮食大增,即封鹿苑茶为“好淫茶”。清代光绪九年(公元1883年),高僧金田来到鹿苑巡寺讲法,品茶题诗,称颂鹿苑茶为绝品,诗云:“山精石液品超群,一种馨香满面熏,不但清心明目好,参禅能伏睡魔军。”

古今流传的“清溪寺的水(今湖北当阳县),鹿苑寺的茶”,正是对鹿苑茶的赞美。


本文标题:远安鹿苑寺与鹿苑毛尖,你可能还不知道的关系 - 黄茶_黄茶知识_黄茶的种类_黄茶的功效与作用
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/huangcha/423.html

相关文章

  • 岳阳紧压黄茶的来龙去脉

    近期,岳阳黄茶团体标准即将完善并付诸实施,在出台的岳阳黄茶团体标准中,既有君山银针一类的高端芽茶,也有紧压茶一类的中低档岳阳黄茶。如果说君山银针历史悠久,那岳阳紧压黄茶也是源远流长,出身不凡。唐代...

    黄茶
  • 近乎绝迹的黄茶,都有哪些?

    黄茶,近年来渐渐沦落为一种不为人知的茶类,市面上黄茶越来越少,好的黄茶更是少之又少。黄茶的工艺独具特色、风味与众不同,是一种优秀的茶类,很有必要让更多的人了解黄茶。到底什么是黄茶?决定这种茶属于什...

    黄茶
  • 鹿苑毛尖有什么加工工艺?工艺要点有哪些?

    鹿苑毛尖的时间在前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶,先进行“短茶”,即将大的芽叶折短,选取一芽一叶初展芽尖,折下的单片、茶梗,另行炒制。...

    黄茶
  • 雀舌形的黄茶代表是哪款茶?

    1.黄茶是指初加工时,经过一道“闷黄”工序所制的茶类。具有“黄叶黄汤”的基本品质特征,既不似绿茶的清醇甘爽,又不似红茶的甜和浓强。 2.黄茶是以醇和厚味,火功旺重给人一种朴实无华的感受, 3.黄茶包容...

    黄茶
  • 六大茶类之黄茶

    听过了龙井的故事,品过了绿茶的鲜爽,今天,我们来聊聊另一类茶——黄茶。在六大茶类中,绿茶、红茶等,喜爱之人甚多,而黄茶就像茶类中的少数民族一样,知之者甚少。黄茶最开始出现在人们眼前,是由于制作绿茶的加...

    黄茶
  • 蒙顶黄芽的茶叶文化、历史渊源

    茶叶相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约...

    黄茶
  • 霍山黄芽算是好茶吗,霍山黄芽属于什么茶?
    霍山黄芽算是好茶吗,霍山黄芽属于什么茶?

    霍山黄芽茶叶的形似雀舌,素有“外观金黄、叶底嫩黄、汤色黄绿”三黄之称。许多茶友不知道霍山黄芽霍算是好茶吗,其实该茶是一种产于安徽霍山县的黄茶类茶叶,并非一些人以为的绿茶。霍山黄芽与绿茶有着很大的区别,黄芽在...

    黄茶
  • 黄茶|如何辨别黄茶的真伪?

    黄茶是我国十大名茶中的低调贵族。我们日常生活中喝得多的通常也是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶,还有近几年炒得火热的白茶,但黄茶就像是一个自我隐匿起来的仙人,很少有人能触及到它的真容,但黄茶凭其自身的...

    黄茶
  • 黄茶的种类及特色

        按茶色不同来分类——黄茶:   黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工...

    黄茶
  • 平阳黄汤茶产自哪里?有什么品质特点?

    产地分布平阳黄汤茶产于浙南平阳、泰顺、瑞安、永嘉等县市,品质以平阳北港的南雁荡山脉朝阳山区所产为最好。品质特征平阳黄汤茶是浙产茶叶的重要代表,浙江主要名茶之一。平阳黄汤茶,曾以“干茶显黄,汤色...

    黄茶
你可能感兴趣