龙井茶,你知道多少种?

阅读 :

 

龙井茶多年来稳居中国十大名茶之首,以色绿、香郁、味醇、形美冠绝天下。扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,滋味鲜爽甘醇,是典型的扁炒青绿茶。

按地域来分

有产自西湖区的西湖龙井;产自萧山、余杭、临安、桐庐、淳安等地的钱塘龙井;产自绍兴、新昌、嵊州、磐安等地的越州龙井。

还有地域品牌的龙井茶

如当地政府打造的区域公用品牌新昌大佛龙井、嵊州龙井;安吉等地以白茶树种鲜叶制成的白茶龙井。

按茶树品种来分

有群体种龙井、鸠坑种龙井、龙井43、龙井长叶、迎霜龙井。

一些早芽品种制成的扁炒青,外形、工艺与龙井相似,如温州的乌牛早、平阳早以及浙农117、中茶108等,以及每年早春,从外地收购茶青原料,按龙井炒制方法加工,制成的贵州龙井、四川龙井、福建龙井、江西龙井,很多都以龙井茶的名义在全国各地市场销售。


本文标题:龙井茶,你知道多少种? - 绿茶_绿茶的功效与作用_喝绿茶的好处_绿茶有哪些品种
本文地址:https://www.yinchaba.com/fenlei/lvcha/11934.html

相关文章

  • 龙井茶的功效

    西湖龙井茶是属于绿茶,是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。而龙井茶的功效有很多,但是它的禁忌也有很多,你都知道吗?1、龙井茶具有清热解毒的作用,茶都是具有...

    绿茶
  • 绿茶加重湿气?湿气体质寒的人能喝绿茶吗
    绿茶加重湿气?湿气体质寒的人能喝绿茶吗

    喝茶过多容易加重体内湿气,这种说法不能说正确,但也并非完全不对。饮茶是否会加重身体里的湿气,不能简单以一句话概括,今天饮茶人网就来聊一聊这个话题。 喝绿茶易加重湿气 不是所有的茶叶喝了之后都会加重体内湿气,...

    绿茶
  • 地理标志产品--恩施玉露茶

    恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称"玉绿",因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名"玉露"。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火...

    绿茶
  • 恩施玉露,一种富硒的绿茶

    绿茶属于不发酵茶,是我国产量最多的一类茶叶,全国有20个产茶省都生产绿茶。绿茶,根据其加工工艺的不同,主要可以分成四类:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。其中,炒青绿茶包括我们常见:西湖龙井、洞...

    绿茶
  • 中国十大名茶系列之|六安瓜片

    六安瓜片六安瓜片产区位于大别山东北麓,原产于安徽金寨县麻埠齐头山附近的后冲,但麻埠已因建水库而消失。现主要产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵。六安茶于唐代已负盛名。瓜片问世于1905...

    绿茶
  • 婺源绿茶都有哪些种类?哪款比较好喝?

    婺源绿茶是婺源所产绿茶的总称、简称“婺绿”。作为中国千年茶乡,婺源绿茶品种繁多,主要有婺源高山特供茶、婺源仙枝、婺源毛尖、婺源茗眉、婺源云雾茶等品种。1.婺源高山特供茶婺源高山特供茶茶树生长...

    绿茶
  • 车云山毛尖如何采摘?工艺有哪些要点?

    采摘车云山毛尖采摘严格,加工十分讲究,鲜叶要求采摘匀、净、嫩,加工炒制分“生锅”和“熟锅”。生锅用帚把均匀挑动,待叶软柔后,按顺时针方向旋转成团。先重后轻,边转边抖,至茶叶开始挤出时,进入熟锅,进行赶条...

    绿茶
  • 仰天雪绿是什么茶?有什么特点?

    仰天雪绿属于绿茶类,于1982年至1984年连续试制,产于河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场。其加工工序包括摊青,杀青,做形,干燥等步骤。仰天雪绿茶含有多种成分,其中每百克茶叶中含Vc为100~500毫克,Vc又是解毒、防辐...

    绿茶
  • 婺源茗眉采制工艺

    婺源茗眉的鲜叶要求严格。鲜叶采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,选其芽壮叶肥,白毫茂密者,采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致、无病虫害的芽叶,忌采紫色芽叶,要求在睛天雾散后采,保持叶表无露水;要细心提采,不用指...

    绿茶
  • 保靖黄金茶是什么茶?有什么功效作用?

    保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县,是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物...

    绿茶
你可能感兴趣